En av våra läsare, Lovisa (Rockan) Folkestad, har skickat in följande spännande variant på amerikanska pannkakor.

Tack Lovisa!

Amerikanska bananpannkakor

Du behöver:

  • 2 msk smält smör
  • 1 ägg
  • 2 1/2 dl mjöl (1 dl kan bytas ut mot grahamsmjöl eller rågmjöl)
  • 2 1/2 dl mjölk
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1-2 mogna bananer
  • 1 msk socker

Gör så här:

Vispa ner ägget i det smälta smöret till en jämn smet (obs, snabbt så att inte ägget stelnar).

Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och socker i en separat bunke.

Varva sedan mjölblandning och mjölk ner i äggblandningen.

Mosa till sist bananerna och vänd ner i smeten.

Stek pannkakorna i smör.

 

Läsarkommentarer


Kommentar av Em
25 februari 2009

Dessa pannkakor är supergoda!

Kommentar av Heidi Fors
22 augusti 2010

Tack för receptet. Imorron ska vi nämligen göra bananpannkaka.

Kommentar av LOUISE
25 augusti 2010

det är ju bara att mixa allt i en mixer! tjoho! mosa bananer och äta i klumpar nej tack!

shouldshebuysomenailpolish.blogspot.com/

Svar av Susanna
27 augusti 2010

Men det blir ju inte klumpar om man mosar.. ju... och sen blir det liksom en härlig konsistens av allt när man tillagat det.. Såååå gotttttttttt

Kommentar av Lillkillen
22 september 2010

JAG tycker att vanliga bananpannkakor är godare, de e vanliga pannkakor fast med en inrullad banan. MUMS!!!

Kommentar av Ida
28 september 2010

Man kan även ha i kakao och ha choklad/banan pannkakor som är HELT underbara!

Kommentar av F.M
26 november 2008

dom var jätte goda med vanlig vaniljglass eller grädde och sylt

Kommentar av Ida
25 november 2008

Bananpannkakor mer mättande, spännande och väldigt annorlunda. Jag tycker att bananpannkakan smakar som friterad banan på kina restaurang.

Det är upp till dig att avgöra om du gillar det eller inte!

Kommentar av Emelie
18 november 2008

Jag gillar inte heller pannkakor men.. Faaa..siken vad goda dina var, tack!

Kommentar av Lisa
16 september 2008

Vi skippade att laga kvällsmiddag och njöt av dessa helt underbara pannkakor som toppar listan vid sidan av blåbärspannkakorna!! Vi använda värme 4 på spisen och försökte att få dem lite tjocka, vilken blev riktigt gott!

Lovisa du är pannkaksguden

Kommentar av /Ad
9 oktober 2008

Bästa jag smakat i hela mitt liv.. Älskar dig Lovisa...

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |  6  | 7 | Nästa »

 


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Matbröd

Hembakad lyx

Doften av nybakat bröd fyller köket! hembakatbrod.se är här!

hembakatbrod.se

Lammrecept

Lyckas med lamm

Laga lamm till helgen! Prova lammkotletter med tomat och du har en rustik rätt med helgkänsla.

://www.lammrecept.se


Fruktfest

Äppel, päppel... paj!

Den första äppelpajen ger försmak på en lång, god höst. Vi börjar med efterrätten!

Det är klart att pajen kommer först – vem kan motstå en nygräddad äppelpaj med vaniljsås? Variera och gör smulpaj med havretäcke eller smaksätt med kanel. Har du bråttom men har äppelmos hemma kan du laga äppelpaj av det! Några burkar äppelmos är förresten ett måste i skafferiet – lätt och gott att göra själv. Smaksätt mazariner till söndagsfikat. Eller stek äpplen i ugn och servera med hemgjord vaniljglass, enklare och godare är det svårt att få det!

 smulpaj.se


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...