Välkommen till pannkakor.se!All världens pannkaksrecept!
Först och främst: Vänta inte till torsdag med pannkakorna! De passar perfekt till långsam söndagsfrukost eller som fyllda crêpes en tisdagskväll. I Sverige älskar vi våra pannkakor, och det med rätta. Traditionellt äts de med sylt och grädde efter en tallrik ärtsoppa men varieras enkelt med olika sorters salta och söta pålägg. Pannkakan, som är en av våra vanligaste maträtter, har i olika skepnader ätits i Sverige långt tillbaka i tiden. Alla möjliga lokala varianter har förekommit - vad sägs till exempel om pannkakor med ärtmjöl, äpplen, bär, fläsk, potatis eller kanske svinblod? Pannkaka är en rätt som inte verkar kunna bli omodern och den finns i olika former över hela världen. Den svenska pannkakan har sina systrar och bröder i de ryska blinierna, de franska crêpesen, de mexikanska wrapsen, de holländska pannekoeken, de turkiska gösleme och de thailändska kanon kluksen för att bara ta några exempel. Pannkakskulturen är särskilt omhuldad i USA där lite tjockare, amerikanska pannkakor till frukost är ett stående inslag på menyn - en vana vi tar emot med öppna armar. Möjligheterna till variation är oändliga. På pannkakor.se hittar alla pannkaksälskare sina favoritrecept och många nya sorter. Läs våra tips och råd för att bli en riktig snitsare med pannan. Välkommen till en värld av goda pannkakor!
MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! KycklingreceptCrêpesCrêpes är en god och enkel rätt som går fint att variera. Här är ett smakrikt recept på crêpes med kyckling! VardagsreceptEnklaste fiskrätten mättar många
Fisk kan vara allt från festmat till bekväm vardagsmiddag. Ett riktigt snabbt och bra sätt att ordna middagsmat är att laga hela rätten på samma gång i ugnen. Det är inte bara ett enkelt sätt som sparar tid utan ger också fisk som sällan blir torr. Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|