Välkommen till pannkakor.se!

All världens pannkaksrecept!

Först och främst:
Klassiskt recept svenska pannkakor
Men missa inte alla variationsmöjligheter!

Pannkaka är en av de vanligaste maträtterna i Sverige. Egentligen är det en sorts bröd som steks i stekpanna.

Traditionellt äts pannkaka efter en tallrik ärtsoppa på torsdagar. Den serveras då med sylt och grädde.

Pannkaka har funnit i Sverige långt tillbaka i tiden. Många olika lokala varianter har sett dagens ljus, till exempel pannkakor med ärtmjöl, rågmjöl, fläsk, bär, svinblod, potatis eller äpplen.

Pannkaka är en rätt som inte verkar kunna bli omodern och den finns i olika former över hela världen. Den svenska pannkakan har sina systrar och bröder i de ryska blinierna, de franska crepsen, de mexikanska wrapsen, de holländska pannekoeken, de turkiska gösleme och de thailändska kanon kluksen ? för att bara ta några exempel. Pannkakskulturen är särskilt omhuldad i USA där pannkakor till frukost är ett stående inslag på menyn.

Laga mer fisk!

Mat med gott rykte

Inte bara nyttiga utan dessutom fulla med smak. Bjud på klassiskt dillkryddade laxkotletter!

Fisk kan tillagas på många sätt. Barnens favorit, fiskpinnar, skäms inte för sig på vuxenmiddagen när du gör dem själv. Både nyttigare och vackrare! Eller slå till på att bjuda på hel röding i ugn med en god sås och kokt potatis.

Husmansfavoriten laxpudding visar att fiskrätter inte behöver vara svåra att laga för att smaka bra. Fisk har, kort sagt, ett välförtjänt gott rykte!

 fiskrecept.nu

Kycklingrecept

Crêpes

Crêpes är en god och enkel rätt som går fint att variera. Här är ett smakrikt recept på crêpes med kyckling!

kycklingrecept.nu

Efterrätter

Klassiskt!

En god efterrätt kan lyfta vilken måltid som helst! Varför inte en klassisk pudding?

efteratter.se

Kladdkakor

Varianter

Höstmörker är ett utmärkt skäl för att baka kladdkaka! Klassikern eller nyskrivna recept?

Kladdkakan är en älskad kaka, bakad av alla åldrar och serverad på mängder av sätt. Äten ljummen i tv-soffan en fredag, kyld och skuren i tunna skivor på buffén, med glass och strössel på barnkalaset...

Vilken är din favorit? Säg din mening i forumet!

Men prova först noga... Kanske är det klassikern? Eller varför inte den helt nya kladdkakan med yoghurt?

Kladdig kakfest!

 kladdkakor.se