 |
|||
 |
 Välkommen till pannkakor.se!All världens pannkaksrecept!
Först och främst:
Pannkaka är en av de vanligaste maträtterna i Sverige. Egentligen är det en sorts bröd som steks i stekpanna. Traditionellt äts pannkaka efter en tallrik ärtsoppa på torsdagar. Den serveras då med sylt och grädde. Pannkaka har funnit i Sverige långt tillbaka i tiden. Många olika lokala varianter har sett dagens ljus, till exempel pannkakor med ärtmjöl, rågmjöl, fläsk, bär, svinblod, potatis eller äpplen. Pannkaka är en rätt som inte verkar kunna bli omodern och den finns i olika former över hela världen. Den svenska pannkakan har sina systrar och bröder i de ryska blinierna, de franska crepsen, de mexikanska wrapsen, de holländska pannekoeken, de turkiska gösleme och de thailändska kanon kluksen ? för att bara ta några exempel. Pannkakskulturen är särskilt omhuldad i USA där pannkakor till frukost är ett stående inslag på menyn.
Pannkakor: TortillasPannkakor är långt mer än en efterrätt med grädde och sylt! Med grövre mjöl i smeten och rätt tillbehör blir pannkakor en bra och nyttig middag. De flesta har väl provat crepês? Otroligt gott, lättgjort och enkelt att variera. Vanliga pannkakor blir nyttigare med till exempel grahamsmjöl och den som vill ha matiga pannkakor ska prova smakrika dinkelpannkakor. Gör du egna tortillas av majsmjöl kan du fylla dem med vad du för tillfället har hemma och är sugen på. Och vill du vara säker på att bli mätt finns förstås ugnspannkakan! God och mättande pannkaksmiddag! Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev
Vardagsfest!När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.
© 2007-2009 Magnus Carlstedt och SpaceLoops
Denna sajt är en del av Peppar och salt. Allt material är skyddat av upphovsrättslagen. All otillåten användning av våra bilder eller texter är ett lagbrott. Allt missbruk beivras. Redaktör: Magnus Carlstedt, Peppar och salt Annons: Hi-media Advertising Webbplatsen är utvecklad av SpaceLoops och drivs av SpaceLoops CMS |
||
|
|
|
