Dags att dra täcket över huvudet och sova fram till april? Nej! Stig upp och baka grova scones istället!
scones.se
Varför ska alltid barnen ha ensamrätt till knasiga sötsaker? Baka en krispigt kladdig kaka med chokladpuffar!
kladdkakor.se
Den första äppelpajen ger försmak på en lång, god höst. Vi börjar med efterrätten!
Det är klart att pajen kommer först – vem kan motstå en nygräddad äppelpaj med vaniljsås? Variera och gör smulpaj med havretäcke eller smaksätt med kanel. Har du bråttom men har äppelmos hemma kan du laga äppelpaj av det! Några burkar äppelmos är förresten ett måste i skafferiet – lätt och gott att göra själv. Smaksätt mazariner till söndagsfikat. Eller stek äpplen i ugn och servera med hemgjord vaniljglass, enklare och godare är det svårt att få det!
smulpaj.se
Oj, vilken äggstanning redaktörn föreslår. Såsom äggintolerant använder jag (till 1,5 l mjölk) 3 ägg (ofta 2) och 7-8 dl mjöl. Medger att det är ganska mager blandning, men det funkar att grädda hyfsat tunna pankisar.