![]() ![]()
Pannkakor utan mjöl?
![]() Hej. Går det att göra pannkaka utan mjöl? Som tex kolbullar. Men det kanske ska vara mjöl i dom med?
- Majbritt
![]() Hej! Traditionella kolbullar innehöll mjöl, som gjordes till en smet med vatten och salt och slogs över stekt fläsk i en panna. Det är nog svårt att tänka sig att något som kallas pannkaka kan vara fritt från mjöl. Däremot finns förstås glutenfria sätt att göra pannkakor på - se glutenfriarecept.se! ![]() ![]() ![]() ![]() 7 september 2013
Herregud, och såklart 2 ÄGG ska det vara med i smeten (mjölfria pannkakor) Jisses!! ![]() ![]() ![]() 27 februari 2013
Joda de finns mjolfria pannkakor. Du kan gora bannan pannkakor. Jattegott! 1 serv: 1 bannan och 2 agg. Mosa bannanen/bannanerna och vispa ner aggen. Smalt lite fett i stekpannan och nu kan du steka pannkakorna. Jattelatt och valdigt gott. Lycka Till. ![]() ![]() ![]() 24 januari 2013
Mixa havregryn, tillsätt ägg och mjölk, ev vaniljsocker så har du goda pannkakor utan mjöl ![]() ![]() ![]() ![]() 11 november 2016
Tusen tack för inspirationen ! ![]() ![]() ![]() ![]()
|
|
Pannkakor utan mjöl: ca 4 st
1 dl kokosmjölk
1 dl mjölk/grädde/yoghurt (det går så att säga att variera)
1 msk fiberhusk
1 nypa salt
Blanda ihop smeten(det går enkelt och smidigt med elvisp) och låt svälla i ca 5 min.
Grädda som vanligt på medelhög värme med smör i stekpannan. Se till att röra runt i smeten(med t.ex. en sked) innan du ska hälla ut den i stekpannan och upprepa det mellan varje pannkaka du häller upp.
Supergott!
Servera med grädde/glass eller vad som faller dig i smaken!