Krispiga pannkakor
Detta recept är inskickat av Hanna, en av våra läsare. Tack så mycket för receptet, Hanna!
För 6 personer
Du behöver:
- 1 l mjöl
- 1 ½ tsk salt
- 6 ägg
- 100 g smält margarin
- 2 ½ dl mineralvatten (naturell)
- 1 ½ l mjölk
Gör så här:
Blanda mjöl, ägg, salt, det smälta margarinet och mineralvatten.
Häll sedan i mjölk lite i sänder och vispa samtidigt.
Grädda pannkakorna på medelstark värme i lite smör. Vänd dem efter någon minut.
Servera med valfritt tillbehör, t ex sylt, glass eller strö lite socker över dem.
Läsarkommentarer
Kommentar av
MA
18 december 2013
Jag har reagerat på att många påpekar hur mycket mjöl de är.
Är de någon som tänker på att de är 17,5 dl vätska.. Dessutom vatten som är tunnare än mjölk. Jag tycker att receptet låter rimligt. Jag tycker tillomed att 6 ägg till en så stor sats låter lite :-) ska provas!
Tack så mycket!
Kommentar av
claudio
22 oktober 2012
länge leve pannkakor med choklad
Kommentar av
olle
2 mars 2012
goda. krispiga och håller ihop perfekt.
Kommentar av
Kajsa
12 augusti 2011
Mineralvatten eller vilken kolsyrad dryck som helst ska gör pannkakan krispig.
Kommentar av
malin
10 augusti 2011
smakar omelett, håller inte ihop!!!
Kommentar av
osignerat
1 juni 2011
Det receptet ger typ 30 pannkakor...som inte håller ihop speciellt bra och blir allt annat än krispiga.
Kommentar av
Sockerråttan
11 april 2011
Låter spännande, men det låter som att det blir väldigt mycket smet. Hur många pannkakor räknar du att det blir per person?
Kommentar av
osignerat
28 februari 2011
Det var kanongoda pannkisar!
Kommentar av
rebecca pettersson
22 februari 2011
lite många ägg tycker jag. 6 st är väll lite för mycket eller vad tycker ni
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Kyckling
Vardagsfest!
När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.
Kladdkakor
Varianter
Höstmörker är ett utmärkt skäl för att baka kladdkaka! Klassikern eller nyskrivna recept?
Soppa
Soppa räddar vardagen
Det är inte fel att ha en stor gjutjärnsgryta hemma. Då kan nämligen ett par middagar förberedas - grönsakssoppa är ett typiskt exempel på en rätt som blir bättre av att stå någon dag. Se bara till att inte koka grönsakerna till oigenkännlighet!
Skulle det bli rester över av tomatsoppan (inte särskilt troligt) går den enkelt att omvandla till god pastasås, kryddad och klar. Gott bröd, kanske olivbröd, är nästan ett måste för en riktigt god soppmåltid. Länge leve vardagshjältarna!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Blev fina och höll ihop bra- gott