Glutenfria pannkakor utan mixDet är inte så svårt att laga goda, glutenfria pannkakor utan mjölmix. Det här receptet brukar ge goda, mjuka pannkakor som håller ihop bra. Tänk bara på att låta smeten stå till sig och svälla innan du gräddar. OBS! Du behöver en mixer, stavmixer eller elvisp för att få smeten riktigt slät. Det går att göra pannkakorna utan mixer men då kommer de att bli grövre och svårare att steka. Du behöver
Gör så härHäll mjölken i en bunke, knäck äggen och vispa eller mixa i dem. Tillsätt havregryn och mixa slätt. Häll i bovetemjöl, majsstärkelse och mixa eller vispa. Tillsätt olja och salt och vispa tills det löst sig. Låt nu smeten stå och svälla i minst 30 minuter, gärna längre. Är det varmt så ställ den svalt eller i kylskåp. Värm pannkaks- eller plättlaggen tills den är medelvarm. Smörj med smör eller olja och grädda medeltunna pannkakor eller plättar. Om smeten är för tjock så späd med mjölk eller vatten. Läsarkommentarer
MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! SmåkakorKringlorAtt bjuda på småkakor är allt annat än småaktigt! Att baka kringlor är motsatsen till krångligt! Lyxig risottoKrämig räkrisottoEn krämig risotto är tveklöst helgmat. Koka egen fond och gör god räkrisotto! KladdkakorNya kladdiga kakorProva en ny kladdkaka till fikat! Eller baka nåt gott till helgen. Nu finns nya recept på kladdkakor på kladdkakor.se. Vad sägs om kladdkaka med mörk choklad? Eller en variant med mint som smak? Härligt kladdigt och läckert! Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
|
|