|
|
Thailändska pannkakor, Roti
Ett recept på thailändska gatupannkakor, från en av våra läsare! Tack Carro för receptet!
För fyra personer behöver du:
- 2,5 dl vetemjöl (rismjöl)
- 1 stort ägg
- 1/4 tsk salt
- 0,5 dl iskallt vatten
- 1 msk smält smör
- Olja att steka
Gör så här:
Blanda mjöl, salt, smör och ägg - späd med vatten och arbeta samman till en deg. Låt degen vila lite. Dela i bitar och kavla eller tryck ut till tunna pannkakor.
Stek de tunna pannkakorna i olja, fyll med banan och chokladsås och vik samman till fyrkantiga paket.
Läsarkommentarer
Kommentar av
Linn
28 december 2011
Hur länge ska dom vila?
Kommentar av
Frälst på thai mat
19 juli 2011
Tack för receptet, nu skall vi ut och steka på vårat hemmabyggda thai inspererade utekök
Kommentar av
Mee
11 juni 2011
Det finns Roti (thaipannkakor) på Varbergs marknad, det godaste jag någonsin har ätit.
Kommentar av
Cicki
3 mars 2011
Hej nyss hemkommen från Thailand och ätit dessa pannkakor. Kan man enbart använda majsmjöl??
Har glutenbarn i familjen, är det någon som vet.....
Kommentar av
Panik
18 juni 2010
Hej, gjorde denna deg i går men det blev aldrig smidig som en deg. Den gtick absolut inte att trycka ut för då gick den sönder. Hade bara rismjöl i. Ska man ha vetemjöl i också för att få den smidig. I Thailand så slängde de ju med en degklumpt så att den blev större och större. HJÄLP jag vill så gärna kunna göra dessa pannkakor till familjen!!!
Kommentar av
osignerat
21 maj 2010
ja gilar dom här pankakaakarna
Kommentar av
Hanna
28 april 2010
jag levde verkligen på dom här pannkakorna när vi va i thailand, så sjukt goda! läre testa göra dom nån dag! :)
Kommentar av
Mikaela
19 april 2010
Ska man steka på båda sidorna? Har minne av att i Thailand så stekte dom bara på ena sidan...eller?
Kommentar av
ÄGG!
19 april 2010
Kan man ta två små ägg (alltså vanliga) eller måste man ta ett stort ägg?
Och vad är ett stort ägg igentligen...? :s
Svar av Giovanna18 januari 2011
Stora ägg väger 63-73 gram. Står på kartongen. Det går alldeles utmärkt att ta tre små ägg i stället för två stora.
Äldre kommentarer
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Bagels
Annorlunda fikabröd
Bagels är det perfekta brödet både frukost, lunch och fika. Prova citronbagels!
Frukost
Lyxigt nybakat!
En bra start tycks kunna påverka hela dagen. Och få saker får en på lika bra humör som nybakat bröd till frukost! Njut av mjuka tekakor med smör och god hårdost. Baka franskbrödbullar och servera med favoritmarmeladen och hela kannan nybryggt te.
Vill du stila lite extra bakar du egna bagels till långfrukosten. Eller steker en rejäl hög med amerikanska pannkakor...
Inte hunnit förbereda bakandet och eller för morgontrött för större projekt? Det finns alltid scones av många slag. Rykande nygräddade är de en minst lika god start på dagen!
Köttbullar
Currybullar
Några kryddiga köttbullar av olika slag går fint att ha färdiga i kyl eller frys.
Blogg
Hönsafötter & Gulerötter
Läs Fias blogg
Äppelfest
Äppelkaka
Äpplen kan användas till de mest skilda rätter. Från äppelmos till kryddig äppelkaka.
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Måste prova med pepparkaks smulor på! :D
När jag var i thailand drack jag 3 Banana Shakes och åt 2 Banan Pankakor och en Banan på en dag XD