Plättar
Detta recept är inskickat av Anne N. Vi tackar så mycket för receptet!
Du behöver
- 3 ägg
-
1 l mjölk
- 5-6 dl vetemjöl
- en nypa salt
- smör eller margarin till stekning
Gör så här
Cirka 50-60 stycken
Vispa ihop äggen och cirka hälften av mjölken. Rör ner allt mjöl tills det är klumpfritt och rör sedan ner resten av mjölken och tillsätt salt efter eget tycke. Grädda plättarna i stekpanna på medelvärme tills de fått gulbrun färg. Snåla inte med matfettet vid gräddningen!
Läsarkommentarer
Kommentar av
Rebecka
7 juli 2012
Kan man lägga o 250g kesella också....;)
Kommentar av
Alexandra
1 april 2012
En liter mjölk ??? :)
Svar av Amanda14 juni 2012
man behöver inte 1 liter mjölk täcker med 7-8 dl ist! Det blir lika gott ändå!
Kommentar av
Livian
22 november 2011
Ska göra plätt tårta! ;) Itället för pannkaks tårta! Orkar nog inte en hel tårta själv :)
Kommentar av
osignerat
26 augusti 2011
mumsfilibabba! ;)
min vän håller på att vispa nu, samtigt som hon skrattar..
hah! det här blir säkert bra, hadé puss!
Kommentar av
Bisma
12 juli 2011
Hur många portioner blir det? :)
Kommentar av
Millehh...
7 juli 2011
Hoppas det blir gott.... =)
Kommentar av
osignerat
18 juni 2011
jobbigt att vispa
Kommentar av
osignerat
19 april 2011
Njam..
Kommentar av
VolvoLover
12 april 2011
gotti gotti, plättar är gott när det är fint väder och varmt i solen. =)
Äldre kommentarer
Pingst
Pingsttid med dignande kakfat
De flesta klarar av att baka en plåt småkakor och nog är det värt mödan! Hembakad fika smakar bäst mellan hägg och syren i tiden kring pingst. Chokladdrömmar är klassiska trillade kakor som är lätta att lyckas med. Komplettera gärna med sockerkaka! Dukningen är också viktig: små spetsdukar, finkopparna, friska blommor i överflöd gör fikastunden till en välbehövlig vila.
Sopprecept
Gröna soppor i alla färger
Äter du alltid vegetariskt eller gillar du bara att äta grönt? Prova en färgglad soppa!
Honung
Honung sätter smak
Jämfört med vitt socker smakar honung så mycket mer. Avgör själv med honungsbullar med aprikoser och pumpakärnor!
Brödrecept
Mera matbröd!
Pepparochsalt älskar bra matbröd, samtidigt som vi är säkra på att bra bröd inte måste vara svårt att lyckas med. Prova några nya brödrecept. Kanske ett gott syrat fullkornsbröd som inte bara är gott utan dessutom nyttigt och fullt med fibrer?
Eller baka en annan favorit bland bröden, dinkelbröd. Dinkel, vetesorten som stått sig genom tiden och ger underbart smakrika bröd, är allt annat än svårbakad.
Känns brödbaket som ett måste? Prova ett enkelt grahamsbröd så slipper du krångla till det!
Köttbullar
Currybullar
Några kryddiga köttbullar av olika slag går fint att ha färdiga i kyl eller frys.
Frukostbullar
Tekakor
Något av det lyxigaste och godaste man kan börja dagen med! Mjölken gör kakorna mjuka. Servera med smör, ost och marmelad.
Risotto
Risotto med fänkål och ruccola
Risotto ger festkänsla men går lika bra att laga mitt i vardagen. Glöm inte att använda riktigt smakrik ost! Låt pepprig ruccola och fänkål sätta smak.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
ungefär hur många plättar blir . Tacksam för svar