En av våra läsare, Lovisa (Rockan) Folkestad, har skickat in följande spännande variant på amerikanska pannkakor.
Tack Lovisa!
Amerikanska bananpannkakor
Du behöver:
- 2 msk smält smör
- 1 ägg
- 2 1/2 dl mjöl (1 dl kan bytas ut mot grahamsmjöl eller rågmjöl)
- 2 1/2 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 1-2 mogna bananer
- 1 msk socker
Gör så här:
Vispa ner ägget i det smälta smöret till en jämn smet (obs, snabbt så att inte ägget stelnar).
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och socker i en separat bunke.
Varva sedan mjölblandning och mjölk ner i äggblandningen.
Mosa till sist bananerna och vänd ner i smeten.
Stek pannkakorna i smör.
Läsarkommentarer
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Moa
3 juli 2018
Skulle gärna vilja veta hur många det blir innnan
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
PannkaksGubbe
15 december 2016
När det står smält smör menas det att det skall vara skirat smör då?
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
21 mars 2016
Hur mycke ska det vara på ungnen
Svar av Siniom5 maj 2016
Här ser jag att någon är ifrån mina trakter. ^^ De här "pannkakorna" är gjorda i stekpanna och inte i ugn.
Kommentar av
Jimmy Ahlbäck
21 januari 2014
Jag bytte banan mot 4 mandariner var också
bra tack för trevlig sida
Kommentar av
osignerat
31 augusti 2013
Blev inte höga och fluffiga. Jag satte til ytterligare 2dl mjöl och 1,5 tsk bakpulver. Då började det likna något
Kommentar av
osignerat
13 april 2013
Hur många blir det??!!!
Svar av 14 april 2013
Runt 12-14 stycken, beroende pa storlek.
Kommentar av
osignerat
3 mars 2013
Mina barn alskar dessa pannkakor! Jag anvander aven kanel i smeten, vilket ar underbart gott med bananerna!! Mums!
Kommentar av
osignerat
9 februari 2013
Kanon pannkakor. Spröda och jättefina. Grabben älskade dom med.
Kommentar av
Jessica
16 januari 2013
Jordgubbssirap är the BOMB till bananpancakes.
Svar av Susann15 april 2019
Hur gör du den?
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Honung
Honung sätter smak
Jämfört med vitt socker smakar honung så mycket mer. Avgör själv med honungsbullar med aprikoser och pumpakärnor!
Muffins
Räddningen i en veckad pappersform
Snabbakade, enkla och oemotståndliga - muffins finns i många skepnader och fungerar alltid. Allt från morotskaka i muffinsform, via svartvinbärsmuffins till riktigt fullproppade nöt- och chokladmuffins som kan fresta de flesta.
Gör en maffig efterrätt på några minuter: klyv en chokladmuffin och fyll med vispad grädde och banan. Eller servera morotssconesmuffins med smör och apelsinmarmelad...
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Episkt af!!!