|
|
Nyttiga pannkakor med grahamsmjöl
Den här lite nyttigare varianten av pannkaka är gjord på grahamsmjöl. Mera fibrer och lite kraftigare smak!
För fyra personer behöver du:
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl grahamsmjöl
- ½ tsk salt
- 5 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 msk potatismjöl
- 2 msk rapsolja
Gör så här
Blanda vete- och grahamsmjöl i en bunke. Tillsätt saltet och potatismjölet. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Tillsätt oljan. Låt smeten svälla i cirka 30 minuter.
Smält olja i en stekpanna och stek tunna pannkakor.
Flera nyttiga pannkakor? Prova Dinkelpannkakor eller Havrepannkakor!
Läsarkommentarer
Svar av Veronica8 november 2010
Det fastnar bara i pannan, smeten stannar inte.
Kommentar av
billy
21 september 2010
fast jag gjorde inte dom här pannkakorna.
Kommentar av
Teresa
19 september 2010
Barnens nya favorit! De heter PANNKAKSTÅRTAN. Jag steker dem i plättjärnet och serverar dem med mosad banan och vispgrädde! Går jättebra att frysa in överblivna plättar för att ha som mellanmål vid annat tillfälle. Mums!
Kommentar av
Jenny Rudin
22 juli 2010
Vi gjorde grahamspannkakor med dubbel sats och hade 3 dl mjöl plus 3 dl grahamsmjöl, och inget potatismjöl, för det saknade vi. Samt olivolja. Det var gott, tack:)!
Kommentar av
osignerat
21 maj 2010
vi är enn klas som ska göörraa dåm hära dinkelkakorna is kolan. ja
Kommentar av
hanna
27 januari 2009
de var jättegoda! åt med hallonsylt och mosad banan med vanilinsocker och kokos. mums på en tråkig tisdag :)
Svar av ja men dåså21 maj 2010
naaajjs, en helkväll alltså.
Kommentar av
En lyckans fisk
21 januari 2009
Verkar onekligen intressant! Måste dock säga att dagens största lycka kom från att läsa den klockrena kommentaren från signaturen "gött". Höll på att avlida. Tack för detta, mycket nöje.
Kommentar av
gött
1 januari 2009
å va gött
Kommentar av
jessica
4 november 2008
Jättegoda!!! och nyttiga!
Kommentar av
ida
7 juli 2008
underbart goda!
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Cheesecake
Fruktig fika
Cheesecake är en populär fikakaka där varianterna är många. Baka en god variant med bär!
Kyckling
Citrongrillad
Citron och timjan kan aldrig bli fel. Servera citronkyckling, där honung och timjan ger smak.
Pastapytt
Lättlagad svamplyx
Vi är mitt uppe i svampälskarnas årstid och skogen är fylld med fin svamp. Svamp ger fin smak åt en rad rätter. Och det behöver inte ta lång tid att lyckas – en lätt svampsoppa eller stuvning till crepes går fort. Likaså en god viltpaj eller viltgryta. Att laga vardagspasta med festsmak gör du lätt i en svamppytt med tortellini, kyckling och skogssvamp. Garanterad svamplycka för alla!
Köttbullar
Currybullar
Några kryddiga köttbullar av olika slag går fint att ha färdiga i kyl eller frys.
Blogg
Hönsafötter & Gulerötter
Läs Fias blogg
Scones
Pepparkaksscones
Scones är mer än bara snabbakad fika åt oväntade gäster. De mjuka tebröden går att variera i det oändliga!
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Jag gjorde en annan slags pannkakssmet med grahamsmjöl. Jag gjorde så här:
2ägg
Sedan tillsätte jag 4 dl mjölk
sedan tillsätte jag 4 dl grahamsmjöl
Sedan tillsätte jag ytterligare 4 dl mjölk
½ dl matolja
½ tsk kardemumma
½ tsk kanel
och lite salt.
Det blev supergott och väldigt mättande! Värt att pröva! Kanel har jag läst ökar ämnesomsättningen + att det ger en god smak på pannkakorna. Kardemumman använder jag också för att det smakar riktigt gott!