pannkakor.se
- all världens pannkaksrecept

De vanligaste recepten

design image Klassiskt recept, pannkakor
design image Ugnspannkaka
design image Amerikanska pannkakor
design image Nyttiga pannkakor

Nyttiga pannkakor med grahamsmjöl

Den här lite nyttigare varianten av pannkaka är gjord på grahamsmjöl. Mera fibrer och lite kraftigare smak!

För fyra personer behöver du:

  • 1 dl vetemjöl
  • 2 dl grahamsmjöl
  • ½ tsk salt
  • 5 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 1 msk potatismjöl
  • 2 msk rapsolja

Gör så här

Blanda vete- och grahamsmjöl i en bunke. Tillsätt saltet och potatismjölet. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Tillsätt oljan. Låt smeten svälla i cirka 30 minuter.

Smält olja i en stekpanna och stek tunna pannkakor.

 

Flera nyttiga pannkakor? Prova Dinkelpannkakor eller Havrepannkakor!

Läsarkommentarer

Namn/signatur: 

de var jättegoda! åt med hallonsylt och mosad banan med vanilinsocker och kokos. mums på en tråkig tisdag :)

Postat av hanna den 27 januari 2009

Svara på denna kommentar

Verkar onekligen intressant! Måste dock säga att dagens största lycka kom från att läsa den klockrena kommentaren från signaturen "gött". Höll på att avlida. Tack för detta, mycket nöje.

Postat av En lyckans fisk den 21 januari 2009

Svara på denna kommentar

å va gött

Postat av gött den 1 januari 2009

Svara på denna kommentar

Jättegoda!!! och nyttiga!

Postat av jessica den 4 november 2008

Svara på denna kommentar

underbart goda!

Postat av ida den 7 juli 2008

Svara på denna kommentar


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Efterrätter: Saffrans- pannkaka

Finns det en godare efterrätt än saffranspannkaka?

Gyllengul, serverad på klassiskt vis med vispgrädde och salmbärssylt - saffranspannkakan är en riktig, gotländsk läckerhet!

Men kakan är inte svår att lyckas med hemma i köket. Tvärtom är den en lättlagad efterätt som går fint att laga till många.

Prova ett recept på saffranspannkaka i långpanna till helgen! Och skulle du sakna salmbärssylt i skafferiet så prova med björnbär eller hjortron. Succén är given!

Trevlig helg!

 www.efterratter.se



All världens pannkakor

Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor har etablerat sig på de svenska söndagsfrukostborden. Pannkakor.se har högtrafik två gånger i veckan, torsdags lunch och söndag morgon, till det lite lyxigare frukostbordet.

Testa själv på söndag!

Spenatpannkakor

Varför inte våga variation? Det kan bli både nyttigare och roligare.

Prova de goda spenatpannkakorna!

Morotpannkakor

Kikärtspannkakor

Pannkakor med havregryn

Ålandspannkaka

Ålandspannkakakan påminner om den gotländska saffranspannkakan. Även den är en sorts dessertungspannkaka och absolut värd att prova!

Gör som ålänningarna själva!

Eller den bekanta Gotländska saffranspannkakan!


Språkförbistring kring pannkakan

Vad menar du när du säger Pannkaka? Visste du att det är en kontroversiell fråga? Det råder en strid i det dolda om orden pannkaka, plättar och ugnspannkaka.

Det har till och med bildats en grupp på FaceBook för de tappra kämparna.

Upp till kamp för din åsikt!



Danska äppelskivor

I Danmark serverar de en sorts klotrunda pannkakor, med en bit äpple, eller sylt i mitten.

Danskarnas specialité

Pannkaksmusikvideo

Bara för att det roligt - när såg du en pannkaksmusikvideo senast?

Se filmerna!

De bästa tipsen!

Missa inte våra tips om hur du lyckas med de perfekta pannkakorna!

Pannkakstips


Annonsera

Pannkakor.se är en av Sveriges mest besökta specialhemsidor om mat med många tusen unika besökare i veckan. Det kan du dra nytta av. Vi erbjuder mycket flexibela och prisvärda annonspanket. Kontakta oss för prisförslag. Vi kan även hjälpa dig att ta fram en attraktiv annons!

Annonsera

Skicka in ditt eget recept!

Gör du själv, eller din mormor, världens godaste pannkakor? Gör världen rikare, dela med dig av dina knep!

Ditt favoritrecept


pepparochsalt.se

Pannkakor: Tortillas

Pannkakor är bra middagsmat! Gör egna tortillas!

Pannkakor är långt mer än en efterrätt med grädde och sylt! Med grövre mjöl i smeten och rätt tillbehör blir pannkakor en bra och nyttig middag.

De flesta har väl provat crepês? Otroligt gott, lättgjort och enkelt att variera.

Vanliga pannkakor blir nyttigare med till exempel grahamsmjöl och den som vill ha matiga pannkakor ska prova smakrika dinkelpannkakor.

Gör du egna tortillas av majsmjöl kan du fylla dem med vad du för tillfället har hemma och är sugen på.

Och vill du vara säker på att bli mätt finns förstås ugnspannkakan!

God och mättande pannkaksmiddag!

 www.pannkakor.se


Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev

Prenumerera direkt! Gratis och reklamfritt!
Epost:

Hembakad fest!

Hoppa hämtpizzan i kväll! Din hembakade quattro stagioni smakar bättre...

www.bakapizza.se

Helgwok

Prova en helgrön wok till helgen! Grönt är gott!

www.veganrecept.se


Ostsoppa

En tallrik soppa kanske? En krämig ost- och svampsoppa värmer gott!

www.sopprecept.se

Semmelfest!

Fettisdagen är här! Årets viktigaste dag för den som älskar semlor.

www.semlor.nu


Hjärtans gott!

Vill du bjuda på någotning fint till alla hjärtans dag? Baka med hjärtat!

www.efterratter.se

Vardagsfest!

När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.

www.kycklingrecept.nu



pannkakor.se tipsar

Det är alltid lika gott med våfflor!

Våfflor är så mycket mera än bara fika med sylt och grädde!

Med rätt recept kan matiga våfflor vara utmärkt som lunch. Prova våfflor med örter, ädelost, eller varför inte potatisvåfflor!

Missa inte vafflor.se, alltid lika bra, alltid lika gott!

Våffelrecept i mängder!



Världens godaste soppor

Världens godaste soppa

Vilken soppa är världens godaste?

Här på pannkakor.se är vi naturligvis beredda att gå i döden för den svenska ärtsoppan! Men kanske är du av en annan åsikt?

Välj bland kandidaterna - eller föreslå en egen!


Svensk ärtsoppa

Antingen älskar men den, eller så hatar man den. Antingen är du med oss eller så är du mot!

På torsdag är det dags!

Fransk löksoppa

Variera dig och värm upp med en fransk löksoppa före pannkakorna nästa gång!

Den lite festligare torsdagen

Rysk rödbetssoppa

Borsjtj, Rysk rödbetssoppa (en upprörd läsare påpekar att den egentligen är ukrainsk!), hör utan tvekan till en av världens populäraste soppor.

Borsjtj, rysk eller urkainsk?


Till eftermiddags kaffet

Smulpaj

Kan det bli enklare? Och ändå så festligt och variationsrikt?

Äppelpaj

Blåbärspaj

Hallonpaj

Cheesecake

När det skall vara lite festligare, prova att variera världens populäraste kaffekaka!

Den frysta klassikern

Med lime och choklad

Med bär


Kaffedrinkar

Kaffedrinkar

Sätt guldkant på tillvaron ? gör dig en kaffedrink! Ingenting känns väl mer lyxigt än att sätta dig med en stadig Irish Coffee eller Amaretto Coffee i handen efter en blåsig höstpromenad eller en dag i skidbacken?

Upptäck variationsmöjligheterna!

Irish Coffee

Hur skall en äkta Irish Coffee tillredas? Hur lyckas man med att hålla den perfekta gränsen mellan grädden och kaffet?

Så skall det göras!