Är salt ett måste i pannkakorna?
Måste man ha salt i pannkakor? Jag har ett litet barnbarn som gärna vill smaka, men till föräldrarna har dom sagt att dom inte får äta salt överhuvudtaget.
- Agneta Kjellberg
Nej, saltet gör ingen skillnad annat än för smaken. Själv har jag gjort pannkakor utan salt till mina små många gånger. Den vuxna som vill ha sälta kan ha lite salta pålägg, om man gillar matiga pannkakor. Svar av
29 april 2019
All mat i princip innehåller sodium. Extrema halter av sodium som i salt kan vara livsfarligt för barn eftersom deras kropp inte har anpassat sig än. Barn har inte behov av lika mycket sodium som oss. Svar av Kocken
22 maj 2020
Du kommer inte upp i några "extrema" mängder sodium för att du har ett par kryddmått salt i en hel sats pannkakor, eller i någon mat för den delen. Att inte ge sina barn något salt överhuvudtaget är ren galenskap och en orosanmälan bör nästan göras iom att föräldrarna med stor sannolikhet har andra skadliga idéer för sig. Rapportera olämplig kommentar Kommentar av
Gull-Britt
19 mars 2019
Det går också bra med cykelolja, det är ett bra substitut för salt! Svar av Namn/signatur
19 mars 2019
Suveränt, det är ett superbra tips! har du provat flädersaft? Rapportera olämplig kommentar Kommentar av
roine
26 november 2015
Pannkakor utan salt=katastrof, vad är det för kock som inte känner till det mest elementära? MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Rostade tillbehörEgna rotfruktschips till helgenDet är ofta tillbehören som sätter gör måltiden till något extra. Hemgjorda rotfruktschips är lätt att göra och det perfekta tilltugget till soppa eller som fredagsmys. BakapizzaSnabbare pizzaNär pizzasuget sätter in är det svårt att stå emot. Men det finns sätt att baka en god pizza på nästan samma tid som du går till pizzerian. Är du planerad gör du en långjäst deg som ligger i kylen, färdig att baka ut när du kommer hem. Eller så slänger du ihop en snabb pizzadeg som får jäsa medan du river osten. Riktigt bråttom? Gör sconespizza som bara tar några minuter att bland ihop. Tips: Lägg pizzan på bakplåtspapper och dra över på en förvärmd plåt innan du sätter in den i ugnen så får du godare botten. Sen är det bara att välja pålägg efter behag. Margherita, capricciosa, gorgonzola, vegetarisk… Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|
Rapportera olämplig kommentar
Dölj Rapportera olämplig kommentar
Sodium är nödvändigt för överlevnad. Säg det till föräldrarna. För lite salt i maten kan medföra allvarliga konsekvenser.