En av våra läsare, Klarie, har skickat in detta lite annorlunda recept på nyttiga pannkakor.

Tack Klarie!

Goda nyttiga pannkakor, med havregryn

För fyra personer

Du behöver

  • 4 ägg
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 1 dl rågmjöl
  • ½ dl havregryn
  • 6 dl mjölk
  • en liten klick smör
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk honung
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

Vispa ägg tillsammands med mjölken, lägg i mjölet och havren och vispa ordentligt. Smällt sedan smör, och häll i det i smeten, häll i honungen, saltet och vaniljsockret. Lägg in smeten i kylen och låt stå där i minst tio minuter. Ta sedan fram smeten och stek den.

Ha en god måltid!

 

Läsarkommentarer


Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
14 april 2016

Älskar dessa! Dom är perfekta och man blir mätt 2-4st sen orkar man inte mera. Bästa Pannkakorna som finns! :D

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
9 oktober 2015

Prova med banan

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Ola Berglund
19 februari 2015

Utan socker, honung och ersatte smöret med rapsolja. Vilken succé! Mina barn föreslog att ersatta de vanliga pannkakorna, för att få dessa som även är hälsosamma. Några tips : var noga med att steka tunna, de har en tendens att bli väldigt kletiga annars,eftersom det inte är lika mycket vetemjöl i. Efter varje pannkaka;vispa till bunken med smeten i lite granna, annars blir den sista pannkakan den grövsta ni ätit.

Kommentar av Camilla
2 februari 2015

Supergoda och en favorit hos barnen

Kommentar av Annika
16 februari 2013

Jättegoda! Jag blandade i istället för 6dl mjölk blandade jag i 4 plus 2dl naturell fettfri yoghurt, samt 1/2 tsk bakpulver, så blev de både lite syrliga och tjockare. Avåts sedan med fläder och apelsin sylt. Dessa kommer jag att göra fler gånger!

Kommentar av smauland
12 februari 2013

NÄE mätt som en plätt,men inge vidare gott;=)

Kommentar av Josse
26 september 2012

Dessa pannkakor är super goda och mättande, vanliga pannkakor kan jag äta hur många som helst och blir inte mätt. Men här äter jag mellan 2-4 st och blir super mätt! Dessutom tål jag dem mycket bättre än vanliga då jag får ont i magen av dem. Super recept!

Kommentar av Linda
19 juli 2012

Jag bytte ut vetemjöl mot proteinpulver och bytte ut mjölk mot mer proteinrik mjölk som man kan köpa i samband med träning och struntade i honung och vaniljsocker. Supergott!

Kommentar av Mikaela
27 mars 2012

Klockrent recept!

Dock tog jag bort socker & honung. Bytte smör mot rapsolja. Och använde mig av dinkelmjöl, fiberrikat havregryn & ytterst lite mjöl. Blev super gott! Och för de som vill ha det sött men lite nyttigare alternativen kan ta frysta hallon & bär. Färsk kiwi eller apelsin(använde alla alternativ.) Och sedan lite grädde på. :)

Kommentar av osignerat
18 mars 2012

Fantastiskt goda!Jag använder alltid havredryck när jag gör pannkakor,det gör att de blir lite sötare,lättstekta och rikitgt mumsiga.Detta recept rekommenderas varmt om man vill ha lite matigare pannkakor.

Äldre kommentarer

|  1  | 2 | 3 | 4 | 5 | Nästa »

 


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Adventsfika

Adventsfika med hembakat

Bjud på klassisk adventsfika till helgen, med mjuka lussebullar och knapriga pepparkakor!

Första adventshelgen är som gjord för fin-fika med vänner eller familj. Ännu har julhetsen inte bitit sig tag och det är för tidigt att börja med det stora julstöket. Istället kan man baka en liten sats bullar eller kakor och njuta av nybakat till glöggen.

Så här inför jul satsar vi på klassiska smaker som vi inte fått på länge: Pepparkakor, lussekatter eller saffranslängd med recept som alltid fungerar. Klassiska pepparkakor eller möra pepparkakor? För den som inte kan bärga sig finns recept för pepparkakshus, kristyr och vita pepparkakor … Men själva passar vi på att adventsfika lite till först!

 julkakor.se

Formbröd

Kom i form med hembakat bröd!

Ibland behöver man stöd i livet. Inte minst i köket. En form räddar ofta brödbaket och förvandlar den vekaste deg till härligt formbröd!

hembakatbrod.se

Salladstider

Lätt start på året

Efter jul och nyår med all mäktig mat känns det helt rätt att börja året med en sallad!

salladsrecept.se


Sylt och saft av jordgubbar

Juni månads bästa: jordgubbarna!

Vårt paradbär nummer ett är moget! Dags att koka hinkvis med jordgubbssylt.

Jordgubbarna hänger röda i trädgården och på självplock. Utanför alla mataffärer snubblar man över stånd, fyllda med små lådor med lockande gubbar. Passa på när de är billiga och färska och koka syltgrytan full med jordgubbssylt! Tillsammans med rabarber i sylt piggas jordgubbarna upp av syrligheten. Dessa båda godsaker i lika delar är goda i saft också. Och glöm inte att ta en paus mellan saftande och syltande, i sällskap med en skål jordgubbar och mjölk.

 kokasylt.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...