Pepparkakspannkaka

Detta recept har en av våra läsare skickat in till! Tack Fatima för ditt trevliga recept!

Du behöver:

  • 1 1/2 dl  vetemjöl
  • 1 nypa salt
  • 1/2 tsk ingefära
  • 1/2 tsk nejlikor
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl mjölk
  • 2 st ägg
  • 2-3 msk smör


Gör så här:

Blanda mjöl, salt, ingefära nejlikor, kanel och vaniljsocker i en bunke.

Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.

Vispa i resten av mjölken och äggen.

Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten.

Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor.

Läsarkommentarer


Kommentar av ;)
16 januari 2011

jäklar ;););););)

Kommentar av ;)
16 januari 2011

knäppt ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;)

Kommentar av Krullboll
4 november 2009

JAG HAR ÄTIT PANNKAKA!!!!

Kommentar av Pontus
16 maj 2010

Smakar ingenting som pepparkaka, vanliga pannkakor med nejlika i..........

Svar av Anna
14 november 2011

De smakar ju precis som pepparkakspannkakor bör göra. Du har antagligen gjort fel. Följ receptet nästa gång.

Kommentar av Fabian
11 december 2008

Sjukt gott!

Skulle göra receptet en andra gång men fick hybris i köket.

Prövade att lägga i lite bakpulver för att få lite mer av det goda och en matsked vitpeppar. Gör inte det, dålig idé..

Kommentar av Anna & Maria.
2 november 2008

Vilken superpannkaka du kommit på Fatima! Din idè är briljant! :-)

Har testat ditt recept. Andra gången vi gjorde pepparkakspannkaka kryddade vi lite extra och la dessutom till ngn tesked lingonsylt för extra mkt pepparkakssmak...

Mvh Anna & Maria.


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Rabarber

Nya varianter på klassisk rabarberpaj

Årets första rabarber smakar alltid fantastiskt. Gör sommarsmaken rättvis i ett nytt recept på klassisk smulpaj med smak av kolakaka.

Värmen får rabarbern att skjuta fart. Dessa syrliga stänglar blev populära i landet först när inte bara de rikaste hade råd med socker. Idag är de en självklar del av försommaren för många av oss. Smälta i kräm, i saft och längre fram i sylt.
Men allra mest sommar smakar nog rabarberpajen. Varianterna är många: Från allra mest klassiska smulpajen till rabarberpaj med havretäcke, smulpaj med kolasmak eller rabarberpaj med mandelmassa. Kanske en rabarberpaj med kardemumma eller ett gott recept på rabarberpaj med smul som smakar kolakaka?

 smulpaj.se

Efterrätter

Klassiskt!

En god efterrätt kan lyfta vilken måltid som helst! Varför inte en klassisk pudding?

efteratter.se

Muffins

Räddningen i en veckad pappersform

När det plötsligt knackar på dörren är det skönt att ha en snabb fikalösning till hands. Kladdkakemuffins kan vara räddningen!

bakakaka.se


Grilla

Hälsa våren vid grillen

Till Valborg vill vi grilla! Gör en riktigt god potatissallad med bacon som stillar hungern i väntan på den perfekta glöden.

Visst kan du snitsa till korven, gärna med hembakat korvbröd. Den som vill lagar cidermarinerad kyckling eller marinerade grönsaker som med enkla medel tar kvällen till nya höjder.

Ketchup får stryka på foten för hemgjord chilisås. Tzatziki eller tapenade är också favoriter till grillat. Tillbehören är minst lika viktiga för en lyckad kväll!

 helgmenyn.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...