Pannkakor, start
Forum
Antal personer
Historia
Ordspråk med pannkakor
Tips och variation
Fråga kocken
Klassiska svenska pannkakor
Nyttiga pannkakor, graham
Nyttiga pannkakor, rågmjöl
Nyttiga pannkakor, dinkel
Nyttiga pannkakor, havre
Veganpannkakor
Glutenfria pannkakor
Äggfria pannkakor
Kikärtspannkakor
Spenatpannkakor
Morotspannkakor
Ugnspannkaka
Fläskpannkaka
Tortillas
Fransk fläskpannkaka
Amerikanska pannkakor
Amerikanska blåbärspannkakor
Amerikanska bananpannkakor
Amerikanska sojamjölk pannkakor
'Mormors pannkakor'
Plättar
Danska äppelskivor
Danska äppelskivor med jäst
Pannkakor med äpple
Pannkakor med keso
Med fetaost och tomater
Kokospannkaka med saffran
Pannkakstårta
Gotländsk saffranspannkaka
Ålandspannkaka
Pepparkakspannkaka
Krispiga pannkakor
Thailändska rispannkakor
Thailändsk pannkaka, Roti
Chokladpannkaka
Kanel-och ingfärspannkaka
Köttfärscrêpes
Böncrêpes
Svampcrêpes
Kycklingcrêpes
Kuriosa
Pannkaksmusikvideo
Ärtsoppa
Skicka in ditt eget recept
Annonsera

Pepparkakspannkaka

Detta recept har en av våra läsare skickat in till! Tack Fatima för ditt trevliga recept!

Du behöver:

  • 1,5 dl  vetemjöl
  • 1 nypa  salt
  • 1/2 tsk ingefära
  • 1/2 tsk nejlikor
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl  mjölk
  • 2 st  ägg
  • 2-3 msk smör


Gör så här:

Blanda mjöl, salt, ingefära nejlikor, kanel och vaniljsocker i en bunke.

Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.

Vispa i resten av mjölken och äggen.

Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten.

Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor.

Läsarkommentarer

Namn/signatur: 

JAG HAR ÄTIT PANNKAKA!!!!

Postat av Krullboll den 4 november 2009

Svara på denna kommentar

Sjukt gott!

Skulle göra receptet en andra gång men fick hybris i köket.

Prövade att lägga i lite bakpulver för att få lite mer av det goda och en matsked vitpeppar. Gör inte det, dålig idé..

Postat av Fabian den 11 december 2008

Svara på denna kommentar

Vilken superpannkaka du kommit på Fatima! Din idè är briljant! :-)

Har testat ditt recept. Andra gången vi gjorde pepparkakspannkaka kryddade vi lite extra och la dessutom till ngn tesked lingonsylt för extra mkt pepparkakssmak...

Mvh Anna & Maria.

Postat av Anna & Maria. den 2 november 2008

Svara på denna kommentar


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Lasagne: Läcker vegomat

Lasagne är mångas helgfavorit. Men den behöver inte lagas med köttfärs och ostsås. Prova en vegetarisk lasagne till helgen!

Pasta, tomat, oregano och ost... Många är vi som sätter lasagne högt på listan över rätter vi gärna festar på till helgen.

Och lasagne har många plus - lättlagad, går fint att göra i förväg och har oändliga variationsmöjligheter.

Prova en god vegetarisk lasagne nu till helgen och få en ny variant av din favoriträtt!

Eller prova något av alla andra god recept på lasagne.nu.

Ha en riktigt god helg!

 www.lasagne.nu



All världens pannkakor

Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor har etablerat sig på de svenska söndagsfrukostborden. Pannkakor.se har högtrafik två gånger i veckan, torsdags lunch och söndag morgon, till det lite lyxigare frukostbordet.

Testa själv på söndag!

Spenatpannkakor

Varför inte våga variation? Det kan bli både nyttigare och roligare.

Prova de goda spenatpannkakorna!

Morotpannkakor

Kikärtspannkakor

Pannkakor med havregryn

Ålandspannkaka

Ålandspannkakakan påminner om den gotländska saffranspannkakan. Även den är en sorts dessertungspannkaka och absolut värd att prova!

Gör som ålänningarna själva!

Eller den bekanta Gotländska saffranspannkakan!


Språkförbistring kring pannkakan

Vad menar du när du säger Pannkaka? Visste du att det är en kontroversiell fråga? Det råder en strid i det dolda om orden pannkaka, plättar och ugnspannkaka.

Det har till och med bildats en grupp på FaceBook för de tappra kämparna.

Upp till kamp för din åsikt!



Danska äppelskivor

I Danmark serverar de en sorts klotrunda pannkakor, med en bit äpple, eller sylt i mitten.

Danskarnas specialité

Pannkaksmusikvideo

Bara för att det roligt - när såg du en pannkaksmusikvideo senast?

Se filmerna!

De bästa tipsen!

Missa inte våra tips om hur du lyckas med de perfekta pannkakorna!

Pannkakstips


Annonsera

Pannkakor.se är en av Sveriges mest besökta specialhemsidor om mat med många tusen unika besökare i veckan. Det kan du dra nytta av. Vi erbjuder mycket flexibela och prisvärda annonspanket. Kontakta oss för prisförslag. Vi kan även hjälpa dig att ta fram en attraktiv annons!

Annonsera

Skicka in ditt eget recept!

Gör du själv, eller din mormor, världens godaste pannkakor? Gör världen rikare, dela med dig av dina knep!

Ditt favoritrecept


pepparochsalt.se

Pannkakor: Tortillas

Pannkakor är bra middagsmat! Gör egna tortillas!

Pannkakor är långt mer än en efterrätt med grädde och sylt! Med grövre mjöl i smeten och rätt tillbehör blir pannkakor en bra och nyttig middag.

De flesta har väl provat crepês? Otroligt gott, lättgjort och enkelt att variera.

Vanliga pannkakor blir nyttigare med till exempel grahamsmjöl och den som vill ha matiga pannkakor ska prova smakrika dinkelpannkakor.

Gör du egna tortillas av majsmjöl kan du fylla dem med vad du för tillfället har hemma och är sugen på.

Och vill du vara säker på att bli mätt finns förstås ugnspannkakan!

God och mättande pannkaksmiddag!

 www.pannkakor.se


Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev

Prenumerera direkt! Gratis och reklamfritt!
Epost:

Hembakad fest!

Hoppa hämtpizzan i kväll! Din hembakade quattro stagioni smakar bättre...

www.bakapizza.se

Helgwok

Prova en helgrön wok till helgen! Grönt är gott!

www.veganrecept.se


Ostsoppa

En tallrik soppa kanske? En krämig ost- och svampsoppa värmer gott!

www.sopprecept.se

Semmelfest!

Fettisdagen är här! Årets viktigaste dag för den som älskar semlor.

www.semlor.nu


Hjärtans gott!

Vill du bjuda på någotning fint till alla hjärtans dag? Baka med hjärtat!

www.efterratter.se

Vardagsfest!

När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.

www.kycklingrecept.nu



pannkakor.se tipsar

Det är alltid lika gott med våfflor!

Våfflor är så mycket mera än bara fika med sylt och grädde!

Med rätt recept kan matiga våfflor vara utmärkt som lunch. Prova våfflor med örter, ädelost, eller varför inte potatisvåfflor!

Missa inte vafflor.se, alltid lika bra, alltid lika gott!

Våffelrecept i mängder!


pannkakor.se tipsar

Obs! Det här är inte betalda annonser - utan pannkakor.ses egna tips!


Kladdkaka, Cholkadkladdkaka, Kladdekakemuffins


Morotskaka, recept och variation, Citronmorotskaka, mager morotskaka, m.fl.


Kolarecept, mängder av varianter! Gräddkola, Moccakola, knäck, m.fl.


Baka kaka! Chokladmuffins, Syltkakor, arraksbollar, m.fl.


Världens godaste soppor

Världens godaste soppa

Vilken soppa är världens godaste?

Här på pannkakor.se är vi naturligvis beredda att gå i döden för den svenska ärtsoppan! Men kanske är du av en annan åsikt?

Välj bland kandidaterna - eller föreslå en egen!


Svensk ärtsoppa

Antingen älskar men den, eller så hatar man den. Antingen är du med oss eller så är du mot!

På torsdag är det dags!

Fransk löksoppa

Variera dig och värm upp med en fransk löksoppa före pannkakorna nästa gång!

Den lite festligare torsdagen

Rysk rödbetssoppa

Borsjtj, Rysk rödbetssoppa (en upprörd läsare påpekar att den egentligen är ukrainsk!), hör utan tvekan till en av världens populäraste soppor.

Borsjtj, rysk eller urkainsk?


Till eftermiddags kaffet

Smulpaj

Kan det bli enklare? Och ändå så festligt och variationsrikt?

Äppelpaj

Blåbärspaj

Hallonpaj

Cheesecake

När det skall vara lite festligare, prova att variera världens populäraste kaffekaka!

Den frysta klassikern

Med lime och choklad

Med bär


Kaffedrinkar

Kaffedrinkar

Sätt guldkant på tillvaron ? gör dig en kaffedrink! Ingenting känns väl mer lyxigt än att sätta dig med en stadig Irish Coffee eller Amaretto Coffee i handen efter en blåsig höstpromenad eller en dag i skidbacken?

Upptäck variationsmöjligheterna!

Irish Coffee

Hur skall en äkta Irish Coffee tillredas? Hur lyckas man med att hålla den perfekta gränsen mellan grädden och kaffet?

Så skall det göras!


© 2007-2008 Magnus Carlstedt och SpaceLoops
Foto och illustrationer: Copyright © 2008 Emma Boström, emma@smulpaj.se
Denna sajt är en del av Peppar och salt. Allt material är skyddat av upphovsrättslagen. All otillåten användning av våra bilder eller texter är ett lagbrott. Allt missbruk beivras.
Kontakt: Redaktör Magnus Carlstedt, Teknik och annons: SpaceLoops