Pepparkakspannkaka
Detta recept har en av våra läsare skickat in till! Tack Fatima för ditt trevliga recept!
Du behöver:
- 1,5 dl vetemjöl
- 1 nypa salt
- 1/2 tsk ingefära
- 1/2 tsk nejlikor
- 1 tsk kanel
- 1/2 tsk vaniljsocker
- 3 dl mjölk
- 2 st ägg
- 2-3 msk smör
Gör så här:
Blanda mjöl, salt, ingefära nejlikor, kanel och vaniljsocker i en bunke.
Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken och äggen.
Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten.
Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor.
Läsarkommentarer

jäklar ;););););)