 |
|
 
|
pannkakor.se De vanligaste recepten
ÅlandspannkakaÅlandspannkakakan påminner om den gotländska saffranspannkakan. Även den är en sorts dessertungspannkaka. Du behöver
Gör så härÄgg och socker blandas och vispas en aning. Tillsätt därefter risgrynsgröt, vetemjöl, kardemumma och salt. Tillsätt slutligen mjölken och blanda ihop smeten. Den färdiga smeten hälls i långpanna och gräddas i 220 grader, ca 25 minuter. Pannkakan ska bli gyllenbrun och stadig. Ålandspannkaka serveras traditionsenligt med sviskonkräm och grädde (alternativt hallonsylt eller motsvarande). Ålandspannkaka, alternativt receptEn av våra läsare som kallar sig Ålandsflickan skickade in följande: Hej! Skickar receptet där man väljer om man vill ha risgryn eller mannagryn i sin pannkaka. Det är stor skillnad på vem man pratar med om en "äkta" åländsk pannkaka skall göras på ris eller mannagryn! :) Du behöver
Gör så härMjölk och ris/mannagryn kokas till en smidig gröt som får svalna något. Äggen vispas med sockret och blandas i gröten. Mjölet, saltet och kardemumman tillsätts. Tillsätt mer mjölk om smeten är för tjock. Smörj en ugnsform eller rund stekpanna och häll i smten. Klicka på smöret. Grädda i 200 grader ca 40 - 60 minuter. Servera med sviskonkräm eller snömos (åländskt uttryck för grädde). Smaklig måltid! pannkakor.se bugar och bockar och säger Tack Ålandsflickan! Läsarkommentarer
Jag smakade Ålandspannkaka för första gången igår. Det var jättegod! Postat av Solveig den 4 augusti 2009  Svara på denna kommentar
Hej! Jag är också Åländska född i Mariehamn och jag brukar sätta mannagrynsgröt och tycker receptet ovan liknar precis ett gammalt recept jag hittat i en bok som en i Sund på Åland hade sammanställt så detta recept är det bästa på ålandspannkaka:) Åländska numera boende i Finland och bondmora(det är filmen "grabben i graven bredvid" som gjorde jag gav min bonnapojk en chans:) Postat av Pamela Ahlskog den 13 mars 2009 Svara på denna kommentar
fett gott! /mikael salmén the true ålandspannkaka Postat av Mikael Salmén den 4 november 2008 Svara på denna kommentar
Ålandspannkaka är nog det bästa jag vet.
Postat av Daniela den 1 mars 2008 Svara på denna kommentar
Tack för receptet! Som äkta Ålänning så vill man kunna bjuda sina gäster på Äkta Åländsk pannkaka =) Hälsningar från Åland
Postat av Martin den 14 september 2007 Svara på denna kommentar
Cheesecake: CitronkakanFå kakor finns i så många varianter som cheesecake. Den kan bakas som sockerkaka eller serveras frusen. Prova en lite lyxigare variant som efterrätt eller helgfika! I detta nya recept får cheesecaken smak av hemlagad lemoncurd och vanilj. Kakan, som serveras kall, ska inte bakas i ugn utan stelnar i frysen. Lemoncurden ger den fina smaken och kakan gör helgstämningen så total den bara kan bli! Trevlig helg önskar pepparochsalt.se!
All världens pannkakor
Amerikanska pannkakor
Amerikanska pannkakor har etablerat sig på de svenska söndagsfrukostborden. Pannkakor.se har högtrafik två gånger i veckan, torsdags lunch och söndag morgon, till det lite lyxigare frukostbordet. Spenatpannkakor
Varför inte våga variation? Det kan bli både nyttigare och roligare.
Ålandspannkaka
Ålandspannkakakan påminner om den gotländska saffranspannkakan. Även den är en sorts dessertungspannkaka och absolut värd att prova! 
Språkförbistring kring pannkakanVad menar du när du säger Pannkaka? Visste du att det är en kontroversiell fråga? Det råder en strid i det dolda om orden pannkaka, plättar och ugnspannkaka. Det har till och med bildats en grupp på FaceBook för de tappra kämparna. Danska äppelskivorI Danmark serverar de en sorts klotrunda pannkakor, med en bit äpple, eller sylt i mitten. AnnonseraPannkakor.se är en av Sveriges mest besökta specialhemsidor om mat med många tusen unika besökare i veckan. Det kan du dra nytta av. Vi erbjuder mycket flexibela och prisvärda annonspanket. Kontakta oss för prisförslag. Vi kan även hjälpa dig att ta fram en attraktiv annons! Skicka in ditt eget recept!Gör du själv, eller din mormor, världens godaste pannkakor? Gör världen rikare, dela med dig av dina knep!
pepparochsalt.se
Efterrätter: Klassiskt!Efterrätter kan vara stora konstverk, perfekt komponerade och fint dekorerade. Men en klassisk, rejäl efterrätt kan många gånger passa minst lika bra. Många äldre rätter är både lättlagade och fungerar bra till vardagsmaten. Laga en god Ris a la malta som avslutning på middagen, eller prova den gammaldags efterrätten Änglamat till helgen. Kanske en god Frukmaräng, en smakrik Saffranspannkaka eller en lättlagad Mannagrynspudding. Klassisk och enkelt brukar sällan vara fel! Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev
Hembakat!Det känns som om semlornas intåg kommer tidigare för varje år. Men visst vill man prova ut favoritsemlan inför fastlagsdagen! 
Ny sajt!Ännu en god nyhet i början på året: Pepparochsalt presenterar en ny sajt med bara pizzarecept ! 
Vardag med stilTillbaka till vardagen efter alla helger. Starta upp med soppa och hembakat knäckebröd!
pannkakor.se tipsar
Det är alltid lika gott med våfflor!Våfflor är så mycket mera än bara fika med sylt och grädde! Med rätt recept kan matiga våfflor vara utmärkt som lunch. Prova våfflor med örter, ädelost, eller varför inte potatisvåfflor! Missa inte vafflor.se, alltid lika bra, alltid lika gott! pannkakor.se tipsarObs! Det här är inte betalda annonser - utan pannkakor.ses egna tips!
Världens godaste soppor
Världens godaste soppaVilken soppa är världens godaste? Här på pannkakor.se är vi naturligvis beredda att gå i döden för den svenska ärtsoppan! Men kanske är du av en annan åsikt? Svensk ärtsoppa
Antingen älskar men den, eller så hatar man den. Antingen är du med oss eller så är du mot! Rysk rödbetssoppa
Borsjtj, Rysk rödbetssoppa (en upprörd läsare påpekar att den egentligen är ukrainsk!), hör utan tvekan till en av världens populäraste soppor.
Till eftermiddags kaffet
Kaffedrinkar
KaffedrinkarSätt guldkant på tillvaron ? gör dig en kaffedrink! Ingenting känns väl mer lyxigt än att sätta dig med en stadig Irish Coffee eller Amaretto Coffee i handen efter en blåsig höstpromenad eller en dag i skidbacken? Irish CoffeeHur skall en äkta Irish Coffee tillredas? Hur lyckas man med att hålla den perfekta gränsen mellan grädden och kaffet? 
© 2007-2008 Magnus Carlstedt och SpaceLoops
Foto och illustrationer: Copyright © 2008 Emma Boström, emma@smulpaj.se
Denna sajt är en del av Peppar och salt. Allt material är skyddat av upphovsrättslagen. All otillåten användning av våra bilder eller texter är ett lagbrott. Allt missbruk beivras. Kontakt: Redaktör Magnus Carlstedt, Teknik och annons: SpaceLoops |
|
|
|
Härligt att båda recepten kommit hit till sidan, vilket som är äkta tror jag grundar sig på vilken gröt man hade haft på bordet dagen före. För när detta recept började användas hade man nog inte möjlighet att välja ris- eller mannagryn.
Postat av Tommy Andersson Åland den 18 november 2009