|
|
Kuriosa
I nordligaste Sverige (och kanske i Finland och på Åland) säger man
- pannkaka
- plättar
- småplättar
om det som man i övriga Sverige kallar
- ugnspannkaka
- pannkaka
- plättar
Läsarkommentarer
Kommentar av
Pite Johan
24 juli 2011
Pannkaka gör man i ugnen, plättar på spisen och sen har vi småplättar som gör i ett speciellt plättlagg. Så har det hetat sen jag föddes -77
Kommentar av
Peven5
26 maj 2011
Riktig urvästerbottning här och jag säger och min släkt säger:
Tjockpannkaka
Pannkaka
Plättar
Kommentar av
Häxan
31 juli 2010
Pannkaka är sånt som steks i ugnen, Plättar stks i stekpanna på spisen lika så småplättar i plättjärn... men små...
Slobben är då nå helt annat... i och med att det är en helt annan smet:
2 delar vetemjöl
1 del korn/rågmjöl vatten till lagom tjocklek och salt efter behag
Och Slobben SKA stekas utomhus i fettet från fläsket som steks för och ska ätas till.
Kommentar av
Umeå90
16 mars 2010
Vad menas med nordligaste sverige??? Norrbotten, lappland?? För jag kommer från västerbotten, umeå, och här säger vi:
Ugnspannkaka (en del säger tjockpannkaka)
Pannkaka
Plättar
Kommentar av
ickenorrbo
18 februari 2010
Pannkaka är gjord i stekpannan, plättar är små duttar av pannkakssmet, ungspannkaka är gjord i ugn... det är väl inte så svårt?
Kommentar av
Alf
14 februari 2010
Här uppe i norrland är det just nu -30
Kommentar av
Henrik
6 februari 2010
Ugnspannkaka, pannkaka respektive plättar i 'storleksordning'
Kommentar av
suck...
12 januari 2010
Nordligaste sverige = Norrbotten endast?
Jag som är från västerbotten kallar det då för:
ugnspannkaka (eller tjockpannkaka)
pannkaka
plättar
Även alla andra jag känner/känt under min uppväxt säger samma sak. Vet däremot också att andra västerbottningar kör på den andra varianten
Svar av /Norrbottning i Västerbotten :)18 juli 2011
Eftersom Västerbotten ligger söder om Norrbotten kan väl inte Västerbotten räknas som nordligast?
Kommentar av
Linnea
3 november 2009
Pangkaka heter det! =)
Äldre kommentarer
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Scones
Majsscones
När solen tittar fram känns det helt rätt med solgula scones! Baka goda majsscones och njut dem nybakta.
Pannkakor
Nyttig plockmat
Pannkakor brukar inte räknas till hälsokost och de som håller koll på kallorier undviker gärna dessa stekta läckerheter. Men det går faktiskt att laga riktigt goda pannkakor som är nyttiga och fungerar utmärkt till middagsmat. Byt ut helgens tacos mot pannkaksrullar med goda, mättande och nyttiga tillbehör!
Stek pannkakor med dinkel, havrepannkakor eller grahamspannkakor. Servera med grönsallad, ruccola, oliver, fetaost och marinerade kikärtor. Gör god vegetarisk aubergindipp till eller servera kycklingfilé i bitar. Yoghurt, cream fraiche eller tomatsås till och kanske lättkokt broccoli, majs och några rödlöksringar... En riktigt mättande och god pannkaka långt från den sockerstinna efterrättspannkakan med sylt och grädde!
God helg önskar pepparochsalt.se!
Frukostbullar
Tunna vetekakor
Frasiga frallor i all ära, men ibland behöver man vakna riktigt mjukt! Tunna, mjuka vetekakor med ost kan aldrig vara fel!
Glassrecept
Chokladglass
Med glassmaskin gör du enkelt den allra godaste glassen. Hemlagad chokladglass kan ingen motstå!
Sockerkakor
Lingonkaka
Sockerkakan kan bakas i närapå oändliga varianter och former. Den passar både som fintårta på kalaset eller som en enkel vardagskaka, bakad lite snabbt och lätt
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Pannkaka/ Ugnspannkaka är samma sak= Båda görs i ugnen.
Plättar steks i stekpannan.
Småplättar är onödiga saker som är mindre än stekpanne stora plättar. Tycker det borde ordnas en omröstning så hela svenska folket får tycka till och så att det en gång för alla bestäms att det är plättar som steks i pannan och pannkaka som görs i ugn!!!