Funderar du på att bli veterinär? Vi bevakar svensk djursjukvård.

Nyttiga pannkakor med dinkel

En lite nyttigare pannkaka gjord på dinkelmjöl, ett äldre sädslag som i dag börjar bli populärt igen.

För fyra personer behöver du:

  • 1 dl vetemjöl
  • 2 dl fullkornsdinkel-mjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 krdm bakpulver
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 2 msk rapsolja

Gör så här

Blanda vete- och dinkelmjöl i en bunke. Tillsätt saltet och bakpulver. Vispa ner torrvarorna i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna smeten svälla i cirka 30 minuter.

Smält smör eller olja i en stekpanna och stek pannkakorna på medelstark värme.

Läsarkommentarer


Kommentar av osignerat
20 december 2011

testa att ha på messmör och kokos, himelskt :D

Kommentar av osignerat
1 augusti 2011

Dessa pannakakorna är super goda!!

Kommentar av nettan
7 juni 2011

WOOW!supergoda och smakar precis som vanliga. Kommer alltid laga dessa framöver mums!

Kommentar av Katarina
6 mars 2011

Supergoda! Mycket bättre än vanliga. Ska alltid göra dessa i fortsättningen! Gott att lägga till 1 dl havregryn till receptet.

Kommentar av osignerat
2 mars 2011

Dom blev väldigt goda och smarriga! =) Jag brukar göra vanliga pannkakor annars .Men idag blev det lite nyttigare pannkakor :)! Jag tänkte att jag skulle pröva att ha lite frukt i någon annan dag :) ? Låter det gott eller ska man kanske strunta idet? :/

Svar av
7 mars 2011

Det är jätte gott med banan i!!!:) eller äpple!:)

Kommentar av Vic
7 november 2010

Lysande!

Jag går aldrig tillbaka till "vanliga".

Kommentar av Amanda
16 oktober 2010

Sjukt gott med keso till!

Kommentar av Kronjuvelen
11 juli 2010

Man blir mycket mer mätt när man ätit pannkakor gjorda efter detta recept än jämfört med "vanliga" pannkakor!

Kommentar av ENNILAJ
26 maj 2010

Ska prova dessa pannkaker, intressant =)

Kommentar av Häger
18 april 2010

Följde receptet och tycker inte de smakar någonting faktiskt bara deg, åt de med björnbär bara som jag brukar. Håller mig till de med rågmjöl :) underbar sida iaf, tack!

Äldre kommentarer

|  1  | 2 | 3 | 4 | Nästa »


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Fruktrecept

Fem om dagen

Paj, sallad, soppa, smoothie. Vi äter gärna fem frukter om dagen, särskilt när de samsas i en fruktsallad!

Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?

 fruktrecept.se

Pannkakor

Crêpes

Fyllda pannkakor är en läckerhet som gjord för köksexperiment. Prova nya, goda recept på crêpes!

pannkakor.se

Scones

Majsscones

När solen tittar fram känns det helt rätt med solgula scones! Baka goda majsscones och njut dem nybakta.

scones.se


Snabbakat

Långpannan

Bara det enkla är gott nog! Baka rutor i långpannan och njut i all enkelhet!

Baka måste inte vara krångligt. Ibland vill man göra det buslätt och till många gäster, men trots det slippa butiksbakade kakor. Då är långpannan din vän! Gör godaste kladdkakan som räcker till många och går lätt att slänga ihop. Gör kokosrutor, klassiskt, enkelt och oemotståndligt!

Har du många gäster på gång passar en dubbel sats smulpaj utmärkt och varför inte laga en dubbel matpaj också? Eller kanske en omgång frukostbullar eller en rejäl pizza, allt i långpannan!

Gör det enkelt ibland, men gott!

 kladdkakor.se


Frukostbullar

Tunna vetekakor Frasiga frallor i all ära, men ibland behöver man vakna riktigt mjukt! Tunna, mjuka vetekakor med ost kan aldrig vara fel!

Glassrecept

Chokladglass Med glassmaskin gör du enkelt den allra godaste glassen. Hemlagad chokladglass kan ingen motstå!
Prenumerera direkt! Gratis!

Koka Sylt

Rabarbersylt med kardemumma Hemkokt sylt smakar oftast långt bättre än köpesylt. Dessutom kan du lätt göra din egen favoritsylt och smaksätta den just som du vill ha den.
Under vinjetten Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare i veckan.

Läs mer ...