Nyttiga pannkakor med dinkel
En lite nyttigare pannkaka gjord på dinkelmjöl, ett äldre sädesslag som är rikt på både näring och smak.
För fyra personer behöver du:
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl fullkornsdinkelmjöl
- 1 tsk salt
- 1 krm bakpulver
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 2 msk rapsolja
Gör så här
Blanda vete- och dinkelmjöl i en bunke. Tillsätt saltet och bakpulver. Vispa ner torrvarorna i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna smeten svälla i cirka 30 minuter.
Smält smör eller olja i en stekpanna och stek pannkakorna på medelstark värme.
Läsarkommentarer
Kommentar av
ENNILAJ
26 maj 2010
Ska prova dessa pannkaker, intressant =)
Kommentar av
Kronjuvelen
11 juli 2010
Man blir mycket mer mätt när man ätit pannkakor gjorda efter detta recept än jämfört med "vanliga" pannkakor!
Kommentar av
susanna
29 januari 2009
hur goda som helst! bästa receptet!
Kommentar av
lindis
8 mars 2010
Brukar byta ut allt mjöl mot dinkel, funkar utmärkt oxå.
Kommentar av
osignerat
1 mars 2009
Superdupergoda! de är helt klart godare än "vanliga" pannkakor, mer tuggmotstånd och ger mer mättnadskänsla! Min sambo älskade det här receptet, så nu gör vi bara dinkelpannkakor :)
Kommentar av
Slimshady
15 januari 2009
Mmmm...pannkaka
Kommentar av
Åsa
15 januari 2009
Det räcker inte till fyra!
Om man äter så goda pannkakor...räcker kanske till två ;-))
Kommentar av
Helena
5 januari 2009
Vilka SUPERGODA pannkakor, trodde dom skulle vara tråkigt nyttiga men dom var hur goda som helst.
Kommentar av
Amanda
16 oktober 2010
Sjukt gott med keso till!
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Gratängrecept
Goda gratänger värmer
Mat i ugn är bekvämt. En god gratäng sköter sig själv och mättar många!
Rostade tillbehör
Egna rotfruktschips till helgen
Det är ofta tillbehören som sätter gör måltiden till något extra. Hemgjorda rotfruktschips är lätt att göra och det perfekta tilltugget till soppa eller som fredagsmys.
Lasagne
Smakfull pasta
Lasagne är pastafavoriten för många. Att varva pastaplattor, vitsås och en god köttfärssås är den klassiska lasagnen.
Men lasagne går att göra på många sätt - en god vegetarisk lasagne eller kanske en variant med kyckling.
Och lasagne är lättlagat, går fort och är enkelt att laga till många. När formen väl är i ugnen så sköter den sig själv och det blir tid att duka och ordna tillbehören.
Servera till? Ja... vad sägs om riven parmesanost, oliver och en sallad? Kanske en skiva vitlöksbröd som aptitretare och gärna ett glas rött till. Trevlig helg från pepparochsalt.se!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Följde receptet och tycker inte de smakar någonting faktiskt bara deg, åt de med björnbär bara som jag brukar. Håller mig till de med rågmjöl :) underbar sida iaf, tack!