![]() ![]()
Äppelraggisar - pannkakor med äpple
"Vem har sagt att man inte kan äta efterrätt till huvudrätt, egentligen?" skriver en av våra läsare, Jeanette, som har bidragit med det här receptet på "äppelraggisar". Det är som raggmunkar men med rivet äpple i stället för riven potatis. Ingredienser:
Gör så här:Börja med att knäcka äggen och pytsa sedan ner mjölet lite i taget samtidigt som du rör om i smeten. Tillsätt sedan mjölken lite i taget. På så vis får man en jämn och fin smet utan klumpar. Tillsätt sedan det rivna äpplet och kanelen. Saltet kan tillsättas när som helst, det påverkar inte smeten. Använd sedan en slev eller ett decilitermått för att få lite smet i taget i stekpannan eller plättlaggen. Vill man ha pannkakorna lättvända gör man dem ganska små, två eller tre per omgång i stekpannan brukar bli bra.
Vill du också bidra med ett eget recept? Gör det här. Läsarkommentarer
![]() ![]() 11 juni 2012
Sjukt gott! Med Nutella på är dom inte heller helt fel... ![]() ![]() ![]() 18 januari 2012
Jag, min son på 3,5 år och min dotter på 9 månader älskade det! Vi åt med turkisk yoghurt till, rekommenderas starkt. Det enda var att de var väldigt svårvända och jag är ändå van att göra pannkakor. Får öva lite helt enkelt, från och med nu är de här favoriten! ![]() ![]() ![]() 23 januari 2010
Dom var goda, lite annurlunda än vanliga... XD ![]() ![]() ![]() 4 februari 2009
kanske skulle man försöka få tag i söta äpplen, eller lägga till en nypa socker, när jag gjorde dom här med matäpple så smakade det inte så mycket äpple som jag trodde. De är ganska tunga och svåra att vända (eller så är det jag som är orutinerad!) ![]() ![]() ![]() 9 september 2010
Äpplen smakar ju olika mycket .... övning ger färdighet ![]() ![]() ![]() 28 april 2010
FÖR HELVETE VAD GOTT ![]() ![]() ![]() 12 maj 2010
Jättegott och jättelätt! Gjorde rätten på hemkunskapen i skolan. Rekomenderar! ![]() ![]() ![]() 21 februari 2009
Dom var riktigt goda. Det rivna äpplet gav pannkakan lite substans och lite tuggmotstånd. Kommer definitivt göra om dom! De var dock lite svåra att vända så det kräver lite övning. Jag toppade mina med lite honung då jag inte hade lönnsirap hemma. ![]() ![]() ![]() 26 februari 2009
och ha glass till dom här pannkakorna var ännu godare! :D och lite sirap kan man söta till med också :D älskar dom här pannkakorna! :D mums! <3 ![]() ![]() ![]() 9 oktober 2008
jag tyckte dom blev super goda:D:D <3 ![]() Äldre kommentarer
|
1 |
2 |
![]() ![]() ![]()
|
|
Supergott. Jag hade i lite mer kanel + kardemumma! Mer smak :)