Plättar

Detta recept är inskickat av Anne N. Vi tackar så mycket för receptet!

Du behöver

  •  3 ägg
  •  1 l mjölk
  •  5-6 dl vetemjöl
  •  en nypa salt
  •  smör eller margarin till stekning

Gör så här

Cirka 50-60 stycken

Vispa ihop äggen och cirka hälften av mjölken. Rör ner allt mjöl tills det är klumpfritt och rör sedan ner resten av mjölken och tillsätt salt efter eget tycke. Grädda plättarna i stekpanna på medelvärme tills de fått gulbrun färg. Snåla inte med matfettet vid gräddningen!

 

Läsarkommentarer


Kommentar av anna görannson
6 april 2009

plättarna var mycket goda barnen älskade dom,prova själv får du se pm din barn älskar dem.men ja föredrar plätar en pannkakor

Kommentar av Plättälskan =)
31 januari 2010

äntligen hittar jag plättar där man inte behöver ha gräddfil eller yoghurt i =)

Kommentar av pannkakslover
17 april 2010

ohh va gott!<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3<3

Kommentar av plättlover*
17 april 2010

mums-filli-babba :P trotts stormen här på ön kan man alltid glömma bort de med några delikata plättar! wohooo! party party! xD nåååån som vill smaka? (a) (L)<33

Kommentar av Ingemar
8 maj 2010

Jag saknar blinis

Kommentar av Ingemar
8 maj 2010

Förlåt, jag ville inte börja med att klaga. Jag tycker detta är en underbar sajt, bra tips, bra recept.., men jag saknade blinis, därför

Kommentar av en liten filur
24 juni 2010

mums vad gott med plättar dom är snart klara!!!känner redan den undebara smaken

Kommentar av PlättÄlskaren! :)
12 juli 2010

Jättegoda plättar! Perfekt för utflykter i sommar värmen! :)

Kommentar av Maria
14 oktober 2010

Har nyss köpt mig en ny plättpanna som jag ska inviga snart=) får väl se hur många plättar som ör kvar efter dagens slut=)

Kommentar av Själevadarna
9 oktober 2008

Kanon goda plättar!!

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 |  3  | 4 | Nästa »

 


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Småkakor

Knapriga småkakor

Småkakor är stor bakkonst, och det ska vara bitar i! Chocolate chip cookies med med rostade kakaobönor blir perfekt!

smakakor.se

Viltfärslimpa

Vilt ger smaken

Färs förvandlas alltför oftast till pastasås. Men viltfärslimpa passar både som varmrätt och till snittar.

helgmenyn.se


Sås av alla slag

Glöm inte såsen!

Sätt guldkant på maten! Koka het chilisås som blir en vuxnare variant av ketchup.

Tzatziki är ett måste till grillat och medelhavsmat. Oavsett om du planerar sommarfest med buffé eller lunch en vanlig tisdag lyfter såsen måltiden till en lite högre nivå. Med mustig rödvinssås till får rustika kötträtter med potatis en extra skjuts. Yoghurt och mynta rör du snabbt ihop till en raita som svalkar till kryddiga rätter och heta grytor. Det är såsen som gör det!

 sasrecept.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...