Krispiga pannkakor
Detta recept är inskickat av Hanna, en av våra läsare. Tack så mycket för receptet, Hanna!
För 6 personer
Du behöver:
- 1 l mjöl
- 1 ½ tsk salt
- 6 ägg
- 100 g smält margarin
- 2 ½ dl mineralvatten (naturell)
- 1 ½ l mjölk
Gör så här:
Blanda mjöl, ägg, salt, det smälta margarinet och mineralvatten.
Häll sedan i mjölk lite i sänder och vispa samtidigt.
Grädda pannkakorna på medelstark värme i lite smör. Vänd dem efter någon minut.
Servera med valfritt tillbehör, t ex sylt, glass eller strö lite socker över dem.
Läsarkommentarer
Kommentar av
osignerat
28 februari 2011
Det var kanongoda pannkisar!
Kommentar av
rebecca pettersson
22 februari 2011
lite många ägg tycker jag. 6 st är väll lite för mycket eller vad tycker ni
Kommentar av
stfu
22 december 2010
Skulle vilja ha exakta mjölk måttet. En liter mjölk låter sanslöst mycket. Vad ger mineralvattnet för effekt på pannkakorna?
Kommentar av
s
15 oktober 2009
buhu, jag har inget mineralvatten...
Kommentar av
Jonas
13 september 2009
Dessa var verkligen finfina , stort tack!!
Kommentar av
Roger Math
7 augusti 2009
Suveränt recept - det bästa jag provat på 20 år!
Frasiga och mycket tunna pannkakor som håller ihop fint!
Ska spara detta och alltid göra dom! Tack!!
Kommentar av
konstapel lustig
27 februari 2010
men jag har inge olja så hur gör jag?
Kommentar av
Emmy
2 mars 2010
Ja, detta var gott! Jag rekomenderar detta receptet till andra läsare! =)
Kommentar av
Emelie Blå
5 mars 2010
Helt fantastiskt recept, supergoda pannkakor! Detta recept blir nu min pannkaks-standard.
Testa även Fanta istället för mineralvatten. Supergott! ;)
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Småkakor
Frön som sätter smak
Solrosfrön ger nötig smak åt både bröd och småkakor! Russinkakorna är ett gott exempel.
Hembakta bullar
Bulla upp!
En svällande deg som doftar i köket skapar oundvikligen förväntningar. Med en slät vetebulle på fatet smakar ju kaffet alldeles extra bra...
Bullar går förstås att variera med många olika sorters fyllning. Chokladbullar passar den riktiga gottegrisen som hand i handske, men andra hävdar att den klassiska kanelbullen är bäst när det gäller. Vad tycker du?
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Låter spännande, men det låter som att det blir väldigt mycket smet. Hur många pannkakor räknar du att det blir per person?