Chokladpannkaka
En riktig efterrättspannkaka för chokladälskaren! Servera exempelvis med skivad banan och vispad grädde eller vaniljglass.
För fyra personer behöver du:
-
150 g mörk eller ljus blockchoklad
(läsartips! - ta 200 g istället - och låt det kladda och ät lite vid sidan om) - 2½ dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 3 msk smör
Gör så här:
Smält blockchokladen i vattenbad, det vill säga i en liten skål nedsänkt i en kastrull med sjudande vatten. Akta så att vattnet inte kokar och stänker ner i chokladen, då blir den grynig. Rör i chokladen tills den smält. Ta sedan fram en annan bunke och blanda ihop mjöl och salt. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa sedan i resten av mjölken och äggen. Blanda sist i den smälta chokladen. Låt gärna smeten svälla i cirka 30 minuter.
Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Stek tunna pannkakor.
Läsarkommentarer
Kommentar av
<3ninnie<3
1 mars 2009
<3gott<3
Kommentar av
Missnöjd
9 mars 2010
Funkade inte, den sprack bara. Dock skulle jag rekommendera 2msk cacao istället
Svar av nina18 februari 2011
det är fel
Kommentar av
Rolfgaja
14 januari 2009
Lycka tillö"!
Kommentar av
The Chocolate&Pancakes Lover
22 augusti 2010
Låter jättegott!! Ska nog testa det nu.
Kommentar av
en chocoholic
2 september 2010
blev jätte-goda!
rekommenderar den! :)
Kommentar av
smokingF00d
19 oktober 2010
låter jätte jätte gott
Kommentar av
arne svensson
26 november 2008
jag gillar sidan mycket
Kommentar av
Julia
15 november 2008
Hej! Nutella på den nygräddade pannkakan är inte det nyttigaste, men de är väldigt, väldigt gott. Definitivt värt att testa.
Kommentar av
Chloe
3 november 2008
Jätte gott är en big faan av pannkakor och choklad
MUMS !!!
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Glass
Mera glass!
Finns det något godare än glass? Yoghurt- och saffransglass känns lyxigt och friskt!
Hallon
Hallonår hela året
När man kämpat sig genom snåret och fintat hallonmaskarna är det bara ren njutning kvar. Tårta fylld med halloncurd, någon?
Naketkorn
Nordiskt ris
Vitt ris och pasta har fått allt större konkurrens de senaste åren. Couscous finns på många middagsbord, bulgur likaså. Vill du bredda smaken ytterligare, prova naketkorn, ett sädesslag som odlades och åts i landet många hundra år tillbaka. Odlas åter och hittas inte bara i hälsokostbutiken utan ibland även i mataffären. Gott i sallader, i brödbaket och som perfekt tillbehör till en hemlagad falafel eller vegoburgare. Passar utmärkt till svamp eller ugnsbakad aubergine.
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Gott!! mmmm....