Jag tänkte bjuda svärföräldrarna på lasange i helgen, och behöver tips om vilket vin jag ska bjuda på till maten?
Postad av Niclas
i Stockholm
, 9 oktober 2009
Börja med att se till att det är rött... :-)
Postad av micke
i sumpan
, 9 oktober 2009
Det beror lite på vad det är för lasagen förstås ;) om den är full med curry eller om du menar vanlig?
Postad av Teo
i stockholm
, 9 oktober 2009
Vanlig, hederlig lasagne med köttfärssås och sallad till!
Postad av Niclas
i Stockholm
, 9 oktober 2009
Skulle ha valt någonting lättdrucket, något merlotvin kanske?
Postad av Teo
, 9 oktober 2009
He he.. allt jag hittade när jag sökte på systemet var ett enda vin... inte så mycket att välja bland ;-)
Postad av Tobbe
i götet
, 9 oktober 2009
Någon som har några bra förslag? Namn?!
Postad av Niclas
, 9 oktober 2009
skumpa är aldrig fel!
Postad av Urban
i umeå
, 18 november 2009
Det skall sjävklart vara ett italienskt vin. Valpolicella är det mest passande och med tanke på maträttens status föreslår jag 5328 Monti Garbi Ripasso 99:-. Vill man satsa på en bättre ripasso så är 12324 Zenato Ripassa 179:- ett alldeles utmärkt alternativ. Ripasson, även kallad budget-Amarone, är ett utmärkt sätt att ta hand om den krämiga Lasagnen.
Postad av Jake B
i Nacka
, 18 november 2009
Passar ripasson verkligen till Dafgårds Lasagne?
Postad av Niklas Vän
i Burträsk
, 29 november 2009
Antal inlägg: 3 Senaste inlägg: Fia,
5 september 2010 Startad: Lotta,
17 juni 2010
Starta ny forumtråd
Tips från LitteraturMagazinet:
Sveriges nya litterära magasin: Den 21:a mars är det Världspoesidagen. LitteraturMagazinet har mött den 18 åriga poeten Anton Yoseph
Buffé är en avslappnad bjudform som ger mycket valfrihet. Säsong för sparris - vi bjuder på buffévarianter som sparris med parmesan eller parmaskinka!
Du nalkas ljuva sommar, med studentfester, skolavslutning och bröllop. Vem vill stå mer än nödvändigt vid spisen då? Enkla tillbehör som färskost, marinerade vita bönor eller ajvarröra kan stå färdiga i förväg, liksom ostpaj.
På buffén kan alla hitta något att tycka om. Klassiker som potatissallad och inkokt lax går alltid hem. Komplettera med focaccia och goda ostar - festen är i land!
Starta dagen med en rykande skål gröt! Varför inte en klassisk mannagrynsgröt med bär och mjölk?
Till mellanmål passar mättande hirsgröt, som brukar uppskattas av barn. Prova råggröt som går snabbt att koka och blir en stadig start på dagen. Tillbehören varierar du efter egen smak. Prova sylt, bär eller frukt - och varför inte hemlagat äppelmos? Med din egen favorit kommer du längta till frukost!
Vintergryta
Ibland får man släppa på elegansen. Laga en stor, rykande gryta full med bönor och mustiga rotfrukter. Ett hembakat bröd till blir kronan på verket.
Tekakor
Något av det lyxigaste och godaste man kan börja dagen med! Mjölken gör kakorna mjuka. Servera med smör, ost och marmelad.
Risotto
Risotto med fänkål och ruccola
Risotto ger festkänsla men går lika bra att laga mitt i vardagen. Glöm inte att använda riktigt smakrik ost! Låt pepprig ruccola och fänkål sätta smak.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Lämpligt vin till lasange?
Jag tänkte bjuda svärföräldrarna på lasange i helgen, och behöver tips om vilket vin jag ska bjuda på till maten?
Postad av Niclas i Stockholm , 9 oktober 2009