Tänkte bara dela med mig av mitt mjölkfria pannkaksrecept.
3 ägg
3 dl vetemjöl
2.5 dl havrebaserad matlagningsgrädde
3.5 dl Oatly havredryck
lite salt och socker efter smak och tycke
Vispa ägg, vetemjöl och lite av "havremjölken" kraftigt och så klumpfritt som möjligt. Häll sedan på resten av "mjölken".
Denna smeten är någott svårare att steka än smet på vanlig mjölk, pannkakorna blir inte lika sega och faller lättare sönder. Men om man smörjer med lite margarin mellan varje och är varsam på handen blir de lika fina som vanliga.
Antal inlägg: 3 Senaste inlägg: Fia,
5 september 2010 Startad: Lotta,
17 juni 2010
Starta ny forumtråd
Tips från LitteraturMagazinet:
Sveriges nya litterära magasin: Den 21:a mars är det Världspoesidagen. LitteraturMagazinet har mött den 18 åriga poeten Anton Yoseph
Buffé är en avslappnad bjudform som ger mycket valfrihet. Säsong för sparris - vi bjuder på buffévarianter som sparris med parmesan eller parmaskinka!
Du nalkas ljuva sommar, med studentfester, skolavslutning och bröllop. Vem vill stå mer än nödvändigt vid spisen då? Enkla tillbehör som färskost, marinerade vita bönor eller ajvarröra kan stå färdiga i förväg, liksom ostpaj.
På buffén kan alla hitta något att tycka om. Klassiker som potatissallad och inkokt lax går alltid hem. Komplettera med focaccia och goda ostar - festen är i land!
Och lasagne är lättlagat, går fort och är enkelt att laga till många. När formen väl är i ugnen så sköter den sig själv och det blir tid att duka och ordna tillbehören.
Servera till? Ja... vad sägs om riven parmesanost, oliver och en sallad? Kanske en skiva vitlöksbröd som aptitretare och gärna ett glas rött till. Trevlig helg från pepparochsalt.se!
Ölsoppa med apelsin
Som förrätt, huvudrätt eller desert. Serverade varma eller kalla, milda eller smakrika - soppor finns av alla slag
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Mjölkfria pannkokor
Tänkte bara dela med mig av mitt mjölkfria pannkaksrecept.
3 ägg
3 dl vetemjöl
2.5 dl havrebaserad matlagningsgrädde
3.5 dl Oatly havredryck
lite salt och socker efter smak och tycke
Vispa ägg, vetemjöl och lite av "havremjölken" kraftigt och så klumpfritt som möjligt. Häll sedan på resten av "mjölken".
Denna smeten är någott svårare att steka än smet på vanlig mjölk, pannkakorna blir inte lika sega och faller lättare sönder. Men om man smörjer med lite margarin mellan varje och är varsam på handen blir de lika fina som vanliga.
Postad av Jan B i Kållered , 6 september 2010