Piffa upp riset

Min farmor lagade alltid så vansinnigt gott ris. Varje gång hon serverade ris så tyckte jag att det var det godaste ris jag ätit - men tyvärr dog hon innan kunskapen gått i arv. Jag tänker på detta varje gång jag kokar ris och grämer mig.

Hur gör ni? Har ni några knep som gör riset godare än vanligt? Berätta gärna era varanter.

Postad av Linus G i Stockholm , 12 oktober 2009

Ett enkelt sätt att piffa upp riset är att lägga i en buljongtärning eller två (1 st till 5 dl vatten) och låta den koka med riset.

Postad av Karin i Linköping , 5 juli 2010

Lätt enklaste sättet att "döda" riset: Blanda två matskedar smör eller margarin med en pressad vitlöksklyfta och 1-2 teskedar curry. Rör ner i det varma riset!

Postad av Janne i Stockholm , 28 maj 2010

jag steker vitlökspasta i olja, sen tillsätter jag vatten.... när det har örjat koka smaksätter man det med salt och så in med riset :) själv använder jag långkornig ris

Postad av ella i sthlm , 26 maj 2010

Jag brukar "Steka" riset lite lätt med lite olja först i kastrullen men på med vattnet och i med "mosad" vitlöksklyfta efter smak. Eller så har jag i lite olika buljonger =)

Postad av Benita i Sthlm , 24 november 2009

Ett tips är byta ut det vanliga riset till grötris.

En annan variant är att steka lite lök och chili i lagom mängd smör innan man tillsätter ris och vatten. *mums*

Postad av sus i sthlm , 4 november 2009

Min mamma lagade riset och la i blad typ nån sorts som luktade jätte gott så tar man bort den så smakar det bra & luktar gott! Jag ska fråga vad växten heter :)

Postad av Princess 14 år i Stockholm , 16 oktober 2009

Ett tips är att aldrig lyfta på locket till kastrullen förrän riset är färdigt eftersom man då släpper ut all ånga som riset ska kokas i.

Postad av Jonas i Västerås , 15 oktober 2009

Jag brukar glömma bort det (och sen komma ihåg det igen). Ingen tillförlitlig metod, men det brukar bli gott!

Postad av Fia i Göteborg , 14 oktober 2009

Jag tycker att ris blir godast i en Riskokare. Har provat alla ris sorter och de blir alla goda.

Postad av Maria i stockholm , 13 oktober 2009

Vegettakrydda i riset när du kokar det!

Postad av Ann , 10 mars 2021


Svara i denna tråd:

Forumtrådar

www.pannkakor.se, Allt om pannkakor

Antal inlägg: 8
Senaste inlägg: Namn/signatur, 7 juli 2020
Startad: Malin, 10 oktober 2009

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Malin, 26 oktober 2009
Startad: annika, 17 oktober 2009

Antal inlägg: 6
Senaste inlägg: Namn/signatur, 7 juli 2015
Startad: DaPatsy, 2 februari 2010

Antal inlägg: 13
Senaste inlägg: Lägg ner, 23 april 2021
Startad: Marie Eriksson, 16 februari 2010

Maträtter och recept

Antal inlägg: 1
Startad: Phil, 19 november 2010

Antal inlägg: 28
Senaste inlägg: Göteborgare, 3 september 2022
Startad: Johan, 9 oktober 2009

Antal inlägg: 9
Senaste inlägg: Magnus Carlstedt, 9 oktober 2009
Startad: Cattis, 9 oktober 2009

Antal inlägg: 7
Senaste inlägg: Malin Nilsson, 10 oktober 2009
Startad: Elisabet, 10 oktober 2009

Antal inlägg: 11
Senaste inlägg: Ann, 10 mars 2021
Startad: Linus G, 12 oktober 2009

Efterrätter, kakor och godis

Antal inlägg: 5
Senaste inlägg: Namn/signatur, 26 november 2015
Startad: Godisgris, 9 oktober 2009

Antal inlägg: 5
Senaste inlägg: Inger, 11 oktober 2009
Startad: Lotta, 10 oktober 2009

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Fia, 5 september 2010
Startad: rainred, 9 augusti 2010

Vegetarisk mat

Antal inlägg: 5
Senaste inlägg: Magnus, 9 oktober 2009
Startad: nybörjaren, 9 oktober 2009

Menyförslag och tips

Antal inlägg: 1
Startad: Mikael, 9 oktober 2009

Dryckestips

Antal inlägg: 10
Senaste inlägg: micke, 9 oktober 2009
Startad: Niclas, 9 oktober 2009

Allergirecept

Antal inlägg: 10
Senaste inlägg: , 13 september 2011
Startad: Mormor, 9 oktober 2009

Antal inlägg: 3
Senaste inlägg: , 23 juni 2011
Startad: tjo, 20 april 2010

Antal inlägg: 1
Startad: Jan B, 6 september 2010

Bröd och bakning

Antal inlägg: 3
Senaste inlägg: Jonas, 15 oktober 2009
Startad: Lena, 9 oktober 2009

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: roffekock, 23 november 2009
Startad: Katja, 11 november 2009

Antal inlägg: 4
Senaste inlägg: FreeMarker template error: The following has evaluated to null or missing: ==> c.signature [in template "forum_threadstat.ftl" at line 15, column 45] Tip: If the failing expression is known to be legally null/missing, either specify a default value with myOptionalVar!myDefault, or use <#if myOptionalVar??>when-present<#else>when-missing. (These only cover the last step of the expression; to cover the whole expression, use parenthessis: (myOptionVar.foo)!myDefault, (myOptionVar.foo)?? The failing instruction (FTL stack trace): ---------- ==> ${c.signature} [in template "forum_threadstat.ftl" at line 15, column 43] ---------- Java stack trace (for programmers): ---------- freemarker.core.InvalidReferenceException: [... Exception message was already printed; see it above ...] at freemarker.core.InvalidReferenceException.getInstance(InvalidReferenceException.java:98) at freemarker.core.EvalUtil.coerceModelToString(EvalUtil.java:382) at freemarker.core.Expression.evalAndCoerceToString(Expression.java:115) at freemarker.core.DollarVariable.accept(DollarVariable.java:76) at freemarker.core.Environment.visit(Environment.java:265) at freemarker.core.MixedContent.accept(MixedContent.java:93) at freemarker.core.Environment.visitByHiddingParent(Environment.java:286) at freemarker.core.ConditionalBlock.accept(ConditionalBlock.java:86) at freemarker.core.Environment.visitByHiddingParent(Environment.java:286) at freemarker.core.IteratorBlock$Context.runLoop(IteratorBlock.java:193) at freemarker.core.Environment.visitIteratorBlock(Environment.java:509) at freemarker.core.IteratorBlock.accept(IteratorBlock.java:103) at freemarker.core.Environment.visit(Environment.java:265) at freemarker.core.MixedContent.accept(MixedContent.java:93) at freemarker.core.Environment.visit(Environment.java:265) at freemarker.core.Environment.process(Environment.java:243) at freemarker.template.Template.process(Template.java:277) at se.spaceloops.cms.servlet.ContentProcessor.processContentList(ContentProcessor.java:321) at se.spaceloops.cms.servlet.ContentProcessor.processContentString(ContentProcessor.java:76) at se.spaceloops.cms.servlet.Response.processResponse(Response.java:54) at se.spaceloops.cms.servlet.RequestProcessor.processRequest(RequestProcessor.java:281) at se.spaceloops.cms.servlet.MsServlet.service(MsServlet.java:317) at javax.servlet.http.HttpServlet.service(HttpServlet.java:790) at org.eclipse.jetty.servlet.ServletHolder.handle(ServletHolder.java:837) at org.eclipse.jetty.servlet.ServletHandler.doHandle(ServletHandler.java:583) at org.eclipse.jetty.server.handler.ScopedHandler.handle(ScopedHandler.java:143) at org.eclipse.jetty.security.SecurityHandler.handle(SecurityHandler.java:548) at org.eclipse.jetty.server.session.SessionHandler.doHandle(SessionHandler.java:226) at org.eclipse.jetty.server.handler.ContextHandler.doHandle(ContextHandler.java:1180) at org.eclipse.jetty.servlet.ServletHandler.doScope(ServletHandler.java:511) at org.eclipse.jetty.server.session.SessionHandler.doScope(SessionHandler.java:185) at org.eclipse.jetty.server.handler.ContextHandler.doScope(ContextHandler.java:1112) at org.eclipse.jetty.server.handler.ScopedHandler.handle(ScopedHandler.java:141) at org.eclipse.jetty.server.handler.ContextHandlerCollection.handle(ContextHandlerCollection.java:213) at org.eclipse.jetty.server.handler.HandlerCollection.handle(HandlerCollection.java:119) at org.eclipse.jetty.server.handler.HandlerWrapper.handle(HandlerWrapper.java:134) at org.eclipse.jetty.server.Server.handle(Server.java:523) at org.eclipse.jetty.server.HttpChannel.handle(HttpChannel.java:320) at org.eclipse.jetty.server.HttpConnection.onFillable(HttpConnection.java:251) at org.eclipse.jetty.io.AbstractConnection$ReadCallback.succeeded(AbstractConnection.java:273) at org.eclipse.jetty.io.FillInterest.fillable(FillInterest.java:95) at org.eclipse.jetty.io.SelectChannelEndPoint$2.run(SelectChannelEndPoint.java:93) at org.eclipse.jetty.util.thread.strategy.ExecuteProduceConsume.executeProduceConsume(ExecuteProduceConsume.java:303) at org.eclipse.jetty.util.thread.strategy.ExecuteProduceConsume.produceConsume(ExecuteProduceConsume.java:148) at org.eclipse.jetty.util.thread.strategy.ExecuteProduceConsume.run(ExecuteProduceConsume.java:136) at org.eclipse.jetty.util.thread.QueuedThreadPool.runJob(QueuedThreadPool.java:671) at org.eclipse.jetty.util.thread.QueuedThreadPool$2.run(QueuedThreadPool.java:589) at java.lang.Thread.run(Thread.java:748) Startad: Flashes, 29 maj 2010

Okategoriserat

Antal inlägg: 9
Senaste inlägg: Linda S, 11 oktober 2009
Startad: Janette, 9 oktober 2009

Antal inlägg: 1
Startad: anki, 21 oktober 2009

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: , 17 januari 2014
Startad: EEJ, 24 augusti 2010

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Namn/signatur, 30 oktober 2012
Startad: Sanna, 9 oktober 2010

www.kolarecept.se, Kola, kolarecept

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Silla, 12 oktober 2009
Startad: Anna Jarl, 11 oktober 2009

www.veganrecept.se, Veganmat, veganrecept

Antal inlägg: 5
Senaste inlägg: jocke, 9 oktober 2009
Startad: Marica, 9 oktober 2009

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Linnea, 2 mars 2010
Startad: sofia, 21 december 2009

www.fisksoppa.se, Fisksoppa, recept och tips

Antal inlägg: 5
Senaste inlägg: Magnus, 10 oktober 2009
Startad: Linus G, 10 oktober 2009

www.cheesecake.nu, Allt om cheescake

Antal inlägg: 1
Startad: jernet, 8 november 2009

www.bakakaka.se, Allt om kakor

Antal inlägg: 3
Senaste inlägg: Magnus, 15 oktober 2009
Startad: Fia, 14 oktober 2009

Antal inlägg: 1
Startad: as, 21 augusti 2010

www.morotskaka.com, Allt om morotskaka

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: -Sofia, 5 februari 2010
Startad: Anna, 22 oktober 2009

Antal inlägg: 1
Startad: stina H, 9 januari 2010

www.kladdkakor.se, Allt om kladdkakor

Antal inlägg: 16
Senaste inlägg: emma, 9 oktober 2009
Startad: Magnus, 9 oktober 2009

www.tesorter.se, Allt om testorter

Antal inlägg: 8
Senaste inlägg: Abbe, 17 november 2011
Startad: , 14 oktober 2009

www.hembakatbrod.se, Allt om hembakatbröd

Antal inlägg: 2
Senaste inlägg: Fia, 14 oktober 2009
Startad: Niclas, 9 oktober 2009

Antal inlägg: 4
Senaste inlägg: Sigge, 5 november 2009
Startad: Receptomaten Kari, 5 november 2009

www.kokasylt.se, Allt om sylt

Antal inlägg: 4
Senaste inlägg: Namn/signatur, 30 november 2012
Startad: Lotta, 17 juni 2010

Antal inlägg: 1
Startad: Jämtlandsbo, 10 augusti 2010

Starta ny forumtråd

Kategori:
Ämne/rubrik:
Huvudinlägg:
Din signatur:
Stad:

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Cheesecake

Citronkakan

Citronkräm och färskost förvandlar kakan till riktigt läcker efterätt! Prova en kall cheesecake med hemlagad lemoncurd till helgen!

cheesecake.nu

Sockerkakor

Lättbakad sockerkaka

Ibland är det enkla det allra godaste. En lättbakad sockerkaka förgyller fikastunden i kulna januari.

sockerkakor.se


Frukostbullar

Baka tre sorters bullar av samma deg!

Nybakade frukostbullar får den segaste morgon att ljusna. Prova att baka tre sorters bullar av samma deg!

Doften av nybakat bröd gör det lättare att vakna. Och hjälper säkert om du skulle ha vaknat på fel sida…
Oavsett om du vill gå upp tidigt och sätta bullarna på jäsning medan du tar en extra sovstund eller jäsa bröd över natten finns det bra recept att tillgå.
Favoriter som vetekakor, franskbrödbullar eller tekakor är ljusa klassiker som alltid passar. Havrebullar med russin är ett smakrikt sätt att börja dagen. Och fiberbullar eller långjästa grahamsbullar ett grövre alternativ. Prova gärna att jäsa bullarna svalt över natten så kan du fort fixa nybakat bröd på morgonen!
Kan du inte välja sort eller vill bjuda på flera slags bullar på morgonen är förslaget ett nytt recept på tre sorters bullar av en deg! Ett bra sätt att starta dagen på och få variation på frukosten. God morgon!

 frukostbullar.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...