Ugnspannkaka

För fyra personer behöver du:

  • 2 ½ dl vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 3 msk smör

Gör så här:

Värm ugnen till 225 grader.

Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Om du har tid - låt gärna smeten svälla i cirka 30 minuter.

Smöra en rymlig ugnsfast form och häll i smeten. Grädda pannkakan i ugnen i ca 20-25 minuter.

OBS! Detta recept ger en relativt krämig/kladdig ugnspannkaka. Du kan använda en större form, så att pannkakan blir tunnare, eller låta den stå inne längre tid i ugnen för en fastare variant.

 

Läsarkommentarer


Kommentar av osignerat
6 december 2010

Kan man använda en glasform?

Redaktionens kommentar
Javisst, om den är ugnsfast.
Kommentar av bl
19 november 2010

det var gooooooot

Kommentar av yeeee
16 november 2010

ett väldigt gott resept med en ganska lös deg tack för en god middag!

Kommentar av Liza
15 november 2010

Smöret då? Eller är det bara till att smörja formen?

Redaktionens kommentar
Javisst!
Kommentar av 12 årig tjej.
15 mars 2010

TACK FÖR RECEPT.<3<3<3 MVH Maral

Kommentar av 12 åring tjej som ej tänker säga sitt namn punkt slut.
15 mars 2010

nu ska gå ock göra denna goda pannkaka själv o eftersom mina föräldrar är ute o när de kommer hem är de hungrig OCH trötta KL: ungefär 8 på kvällen. Jag ska överaska dom.

Kommentar av osignerat
29 september 2009

sååååå gööötttt

Kommentar av osignerat
14 oktober 2009

HUR MÅNGA GRADER SKA MAN HA DÅ`??????

Redaktionens kommentar
"Värm ugnen till 225 grader."
Kommentar av erica magnuson
3 september 2009

ungspannkaka är så ``gött´´ asså^^

Kommentar av Roel
31 augusti 2009

Lade till

1 gul lök

1 purjolök

vitlök

salladskål

1 röd paprika

450gr rökt tärnad fläsk

1 påse fajitaskryddor

stekte allt ovan,hällde över i

långpanna o på med smeten.

10-15 min i ugn,ta ut,vispa 2ägg

2dl mjöl 4dl mjölk.Häll på.

Skiva eller riv ost överst,tillbaka i ugn i 20-40 min,eller tills färgen är fin.mums lycka till

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 | 3 | 4 |  5  | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | Nästa »

 


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Formbröd

Kom i form med hembakat bröd!

Ibland behöver man stöd i livet. Inte minst i köket. En form räddar ofta brödbaket och förvandlar den vekaste deg till härligt formbröd!

hembakatbrod.se

Pannkakor

Pannkakor är svaret!

Slut på middagsidéer mitt i veckan? Vispa ihop en pannkakssmet vetja!

pannkakor.se


Kyckling i curry

Långkok blir mustigt värmande grytor!

Glöm grytan på spisen och bjud på riktigt mustig currygryta!

God mat måste inte ta lång tid. Men klassiska långkok är utan tvekan bästa vägen till riktigt goda grytor. Och tvärtom mot vad man kan tro är långkok bekväm mat. När du har gjort för-beredelserna sköter maten sig själv på spisen. Dessutom går den ofta fint att förbereda en dag i förväg.
Klassiker som kalops eller en god nötköttsgryta med svamp behöver tid på spisen. Precis som långkokt älgfärsgryta. Eller ett nytt recept på en riktigt klassisk rätt: Höns eller kyckling i curry som får puttra länge. Bekväm bjudmat som smakar fantastiskt!

 grytrecept.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...