Ugnspannkaka
För fyra personer behöver du:
- 2 ½ dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 3 msk smör
Gör så här:
Värm ugnen till 225 grader.
Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Om du har tid - låt gärna smeten svälla i cirka 30 minuter.
Smöra en rymlig ugnsfast form och häll i smeten. Grädda pannkakan i ugnen i ca 20-25 minuter.
OBS! Detta recept ger en relativt krämig/kladdig ugnspannkaka. Du kan använda en större form, så att pannkakan blir tunnare, eller låta den stå inne längre tid i ugnen för en fastare variant.
Läsarkommentarer
Kommentar av
Ida
22 januari 2010
Mycket gott! Hade den i ugnen 35 minuter, la dessutom i 1 dl hackade sötmandlar.
Kommentar av
Frida
5 maj 2009
Jäkligt god ugnspannkaka! Det var bara att sleva in!
Kommentar av
ragnar
23 april 2009
me like
Kommentar av
Malin
9 april 2009
Jättebra recept.. lättlagat och gott!! Tack för ett bra recept!
Kommentar av
sara
5 april 2009
good :D
Kommentar av
mia
31 januari 2010
mycket gott! brukar använda det här receptet rätt ofta :)
Kommentar av
CISV- www.cisv.se
6 februari 2010
jajjemen!! då ska vi försöka med detta recept till 35 pers. may the fork be with us!
Kommentar av
Mallan
11 mars 2009
Det blev super gott; har testat en helt efter receptet och en med; en riven morot och skivad vegetarisk korv. Serverat med lingonsylt +++++ Nästa gång ska jag testa att lägga i stekt suovas.. tror det kommer att bli minst lika gott =) (tog 3dl mjöl och hade inne den i 20min)
Kommentar av
zille
8 mars 2009
värdens bästa mmmmm
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Sås av alla slag
Glöm inte såsen!
Sätt guldkant på maten! Koka het chilisås som blir en vuxnare variant av ketchup.
Kyckling i curry
Långkok blir mustigt värmande grytor!
Glöm grytan på spisen och bjud på riktigt mustig currygryta!
Brownies
Lyxiga brownies
Vi älskar brownies! Dessa småsega, chokladstinna chokladrutor som passa till både lyxig fika och uppskattad efterrätt. Vi bjuder på några nya recept: Gör favoriten romrussinbrownies med hemgjorda romrussin i kakan. Laga läckra brownis med vit choklad eller kanske brownies med muscovadosocker... Bättre än hembakade brownies kan det inte bli!
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
SMASKENS JIPPIE YEY