Klassiska svenska pannkakor

Pannkaksrecept

För fyra* personer behöver du

  • 2 ½ dl vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 3 msk smör

Gör så här

Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter.
Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor.

        

* Hur många personer receptet räcker till varierar naturligtvis - alla äter olika mycket! Receptet räcker till att steka cirka 16 stycken tunna pannkakor av normalstorlek (cirka 1/2 deciliter smet per pannkaka). Alltså 4 pannkakor per person.

                

Observera! Många upplever det som svårt att laga pannkakor, det är lätt att misslyckas med pannkakor innan man får in snitsen. Är du nybörjare kan du testa att ta mindre mjölk och/eller mer mjöl för att pannkakorna skall hålla ihop bättre. Ett viktigt tips är att verkligen låta smeten svälla ett tag innan ni steker pannkakorna, det gör dem lättare att hantera. Var noga med att värma stekpannan så den är riktigt varm innan ni börjar, smeten skall omedelbart reagera på att hällas i pannan. Och missa inte våra övriga tips - tips för dig som lagar pannkakor!

Läsarrecept

Har du en egen favoritvariant på vanliga pannkakor? Dela gärna med dig! Skicka oss ditt bästa pannkaksrecept!

Läsarkommentarer


Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av eilert
27 juni 2021

för vattniga

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Namn/signatur
28 januari 2022

Inget vatten i receptet så du får läsa bättre

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av z
6 mars 2022

Det är ganska mycket vatten i de 6 decilitrarna mjölk man ska använda... ;)

Å andra sidan så är detta typ standardreceptet, är så gott som identiskt med det man hittar på andra receptsidor.

En sak jag läste elsewhere är att man behöver röra om smeten inför varje hällning eftersom mjölet tenderar sjunka... gör man inte det så kan det nog bli lite vattnigt.

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Namn/signatur
25 januari 2023

Önskar verkligen att Eilert utvecklade sin åsikt, eller kanske återkommer med återkoppling.

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
16 september 2020

La receta es suficiente para freír unos 16 panqueques finos de tamaño normal

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Namn/signatur
19 oktober 2020

Si mi senorita whalla a panqueqous es el muy perfecto de blixten maqueen

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Mutchos Frasias
27 juni 2021

Esta Bilar tres estoy muybien. Donde esta Ricky Martin etu Maria?

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Roger
3 juli 2020

Receptet på pannkakorna är mycket lovade och goda.

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Jeff
9 juni 2020

Shut up

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Startender 1 v 1 Master
22 juni 2020

1 v 1 Me på pannkakor Jeff, Tror inte du vågar ;)

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
18 maj 2020

Tyvärr en riktig bakåtspark. Men det finns kriatörer i alla generationer.

Jag letade efter god och lättäten mat för min mamma.

Vissa mest män tror att de inte..

Men jag vill bara ha en veckomeny för en 93årig person som vägrar anpassa sig men mår otroligt dåligt. Och behöver äta. Tack

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Startender
21 april 2020

1 dl soda? Lite väll krazzy Karin? ;)

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av bertil
21 april 2020

dissa inte min bror karin brorsan

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Karinlover1
21 april 2020

ELAKT!!! Behåll dina kommentarer för dig själv! INGA PANNKAKOR TILL DIg!!

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av bertil
21 april 2020

tack karinlover1

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Karinlover1
21 april 2020

ÄT MIN RÖV BERTIL!1!!

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Startender
21 april 2020

Tror Karinlover1 köper sina pannkakor på ica ;)

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Karinlover1
21 april 2020

Bertil sin senila syndare, sluta bete dig mot hederligt kristet pannkaksfolk!!!!

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Namn/signatur
21 april 2020

Tror du köps på ICA

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av
21 april 2020

DU KÖPS AV OKRISTNA FOLK UTANFÖR ICA FÖR EN ENKRONA OCH SOCKLUDD

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Karinlover1
21 april 2020

!!!!

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Startender
21 april 2020

TA DINA SATANS VÅFFLOR OCH KÖR UP DEM KARINLOVER!!!

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av karinhater
21 april 2020

startender du är bara för bra asså

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Karinlover1
21 april 2020

VÅFFLOR ÄR INTE MED I SAMTALET DIN ENSTÖRIGA LILLA IGEL!!!!1

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av bertil
21 april 2020

jag är fortfarande kvar här...

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Räfwa
21 april 2020

Nu tycker jag att vi håller god ton!

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Karinlover1
21 april 2020

jag är en hederlig KRISTEN kvinna, jag tar mig inte vid sånna här synder, helvetet kommer välkommna er allihop!!!!!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Jon Henrik
21 oktober 2019

varför ska det vara smör i.

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Emil
21 februari 2020

Det ger typ en liten god "colasmak"

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Bertil!"#€%&/()=?`
21 oktober 2019

Skriv din kommentar här!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
21 oktober 2019

Pannkakorna var super goda

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Namn/signatur
21 oktober 2019

Det var de inte!

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av DU KAN VA!
19 mars 2020

Var de ju. Du kan va.

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Å
3 augusti 2019

X

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av
3 augusti 2019

<input

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 |  2  | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | Nästa »

 


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Halloween

Dags för Halloweenfest!

I helgen blir det Halloweenfirande! Snygg och spöklik cheesecake med hallon är perfekt att bjuda på.

halloweenrecept.se

Fikaklassiker

Favoritfika – sockerkakor med choklad eller citron!

Ibland vill man tillbaka till grunden i berg av muffins och cupcakes. Vi slår ett slag för en hederlig sockerkaka till eftermiddagsfikan.

sockerkakor.se


Kyckling till helgen

Smakfylld kyckling

Fira helgen med kyckling i ugn! Prova filéer fyllda med kryddig salsiccia.

Kyckling är lätt mat, både att laga och att smaksätta. Använd ugnen och välj ett bekvämt recept på kyckling med mycket smak. Helgrillad passar den med såväl citron som yoghurt eller äpple och lime. Klassikerna att laga kyckling med bacon är alltid gott, gärna tillsammans med ugnsbakade rotfrukter och potatis. Gratinera filéer tillsammans med tomat och ost har du en snabb helgrätt. Eller prova ett gott recept på kyckling med kryddig korv som garanterat ger helgkänsla i köket!

 kycklingrecept.nu


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...