Klassiska svenska pannkakorPannkaksreceptFör fyra* personer behöver du
Gör så här
Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
* Hur många personer receptet räcker till varierar naturligtvis - alla äter olika mycket! Receptet räcker till att steka cirka 16 stycken tunna pannkakor av normalstorlek (cirka 1/2 deciliter smet per pannkaka). Alltså 4 pannkakor per person.
Observera! Många upplever det som svårt att laga pannkakor, det är lätt att misslyckas med pannkakor innan man får in snitsen. Är du nybörjare kan du testa att ta mindre mjölk och/eller mer mjöl för att pannkakorna skall hålla ihop bättre. Ett viktigt tips är att verkligen låta smeten svälla ett tag innan ni steker pannkakorna, det gör dem lättare att hantera. Var noga med att värma stekpannan så den är riktigt varm innan ni börjar, smeten skall omedelbart reagera på att hällas i pannan. Och missa inte våra övriga tips - tips för dig som lagar pannkakor! LäsarreceptHar du en egen favoritvariant på vanliga pannkakor? Dela gärna med dig! Skicka oss ditt bästa pannkaksrecept! Läsarkommentarer
Kommentar av
osignerat
18 januari 2015
snyggt Kommentar av
osignerat
6 september 2014
Kan man använda endast rågsikt till pannkakor
Redaktionens kommentar
Ja, det går bra. Men de kan vara svårare att steka och så håller de ofta samman sämre än med vetemjöl.
Rapportera olämplig kommentar Kommentar av
Mulle
15 juli 2014
Tips till er som inte är så vana att baka (som jag inte kan) knäck eggen i en skål bredvid och inte i skålen med smeten, så man lätt kan ta bort eggskal som följer med. Annars kan man få börja om.......... Rapportera olämplig kommentar Kommentar av
osignerat
5 juli 2014
Förstår inte alls vad så många skriver att det ska vara så svårt att steka dem och att det bara blir klumpar Svar av Namn/signatur
7 december 2014
Jag tror många går för fort fram, man ska bara ha i hälften av mjölken först och vispa detta LÄÄÄÄÄNGE och noga till smeten är slät, sedan kan man vispa i en dl mjölk i taget, samt ett ägg i taget (vispa alltså ordentligt mellan varje!). Då får man fiin slääät smet ;) Glöm inte att smeten måste svälla INNAN man tar i smöret. Får hoppas att alla som fick problem har fått en lösning nu :) Rapportera olämplig kommentar Kommentar av
osignerat
4 juli 2014
Sämsta pannkakorna jag ätit. Går inte att steka om det är som slem.. Svar av Viktig Petter
19 juli 2014
Det är för att du inte kan laga mat :) Svar av Den fågel...
24 juni 2015
Vänta lite nu viktig petter, försök att vara lite trevligare i din ton. det är inte en självklarhet att alla kan laga mat. om du skulle kunna ge mig ditt namn efternamn så kan vi tillsammans hitta lösning på pannkakor Rapportera olämplig kommentar Kommentar av
Kawaii girl C:
27 juni 2014
min pappa ska göra dem nu dom kommer nog bli suveräna! Rapportera olämplig kommentar Kommentar av
9åring
28 april 2014
Går bra Kommentar av
Sebastian
12 januari 2014
Jag hade inte tid att låta smeten svälla men jag blandade i nästan en dl mjöl och ett ägg extra i smeten & resultatet blev toppen! Blandade också i lite vaniljsocker :-) Gott! Kommentar av
Hedibella
7 januari 2014
nja…inte perfekta! inget gick att steka, blev bara en massor av kletiga, slemiga klumpar. Men med lite socker var det helt ok. Äldre kommentarer
« Föregående
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
33 |
34 |
35 |
36 |
37 |
38 |
39 |
40 |
41 |
42 |
43 |
44 |
45 |
46 |
47 |
48 |
49 |
50 |
51 |
52 |
53 |
54 |
55 |
56 |
57 |
58 |
59 |
60 |
61 |
62 |
63 |
64 |
65 |
66 |
67 |
68 |
69 |
70 |
71 |
72 |
73 |
74 |
75 |
76 |
77 |
78 |
79 |
80 |
81 |
82 |
83 |
84 |
85 |
86 |
87 |
88 |
89 |
90 |
91 |
92 |
93 |
94 |
Nästa »
MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! KakorÄppelfest!Äpplen kan användas till de mest skilda rätter. Från äppelmos till kryddig äppelkaka. KladdkakorKladdkakorna som alla älskar!
Kladdiga chokladkakor har länge varit ett måste. Snabbt, lättbakat och gott! Billig att sno ihop av vad du har hemma och dessutom nära på omöjligt att misslyckas med. Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|
Rapportera olämplig kommentar
Dölj Rapportera olämplig kommentar
bra