Klassiska svenska pannkakorPannkaksreceptFör fyra* personer behöver du
Gör så här
Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
* Hur många personer receptet räcker till varierar naturligtvis - alla äter olika mycket! Receptet räcker till att steka cirka 16 stycken tunna pannkakor av normalstorlek (cirka 1/2 deciliter smet per pannkaka). Alltså 4 pannkakor per person.
Observera! Många upplever det som svårt att laga pannkakor, det är lätt att misslyckas med pannkakor innan man får in snitsen. Är du nybörjare kan du testa att ta mindre mjölk och/eller mer mjöl för att pannkakorna skall hålla ihop bättre. Ett viktigt tips är att verkligen låta smeten svälla ett tag innan ni steker pannkakorna, det gör dem lättare att hantera. Var noga med att värma stekpannan så den är riktigt varm innan ni börjar, smeten skall omedelbart reagera på att hällas i pannan. Och missa inte våra övriga tips - tips för dig som lagar pannkakor! LäsarreceptHar du en egen favoritvariant på vanliga pannkakor? Dela gärna med dig! Skicka oss ditt bästa pannkaksrecept! Läsarkommentarer
Kommentar av
FZ
23 december 2008
Jag prövade receptet och det blev lite av en katastrof. Jag misstänker att det kan bero på att jag använde en handvisp (istället för en elvisp) - vilket ledde till att smeten blev "chunky" (smör & mjöl upplöstes inte i smeten). Hur stor skillnad kan en handvisp vs elvisp göra med smeten? Kommentar av
Willie Engado
21 september 2010
Underbart! Kommentar av
Ida
22 september 2010
Ska testa det här receptet lite senare, men jag brukar ha i lite socker i smeten också, precis som min gamla mormor brukar göra. Det blir supergott! Något jag kan tipsa folk om är att servera med grädde och färska bär tex hallon och blåbär. Det är OBESKRIVLIGT GOTT! :) Kommentar av
Arvid
22 september 2010
SUPERGOA! fast lägg till ett ägg o lite socker så blir de perfa! :D Kommentar av
birga
18 december 2008
Hej. Jag har aldrig använt mjölk i mina pannkakor, bara vatten-mjöl-salt-flyt.marg.-ägg. Dom blir kalasgoda, drick mjölk till ,om du vill ha mjölk menar jag. Kommentar av
Stefan
17 december 2008
Räcker smeten för fyra vuxna???? Eller ska man dubbla smeten om alla är hungriga....
Redaktionens kommentar
Oj... den brukar räcka. Men vi vet ju inte hur hungriga ni är?! :)
Kommentar av
osignerat
25 september 2010
det var goda pnkakor och lät att göra Svar av ll
19 oktober 2010
har du föjlt receptet?? ?har ej provat det är darför jag frågar ha ha Kommentar av
viu
29 september 2010
riktigt goda pannkakor men jag är bäst på de också Kommentar av
Marcus
11 december 2008
Hej, jag har ideal mjöl hemma och tänkte göra pannkakor på det. Ska jag ändå ha samma mängd som när jag använder vanligt vetemjöl?
Redaktionens kommentar
Prova med samma mängd, låt svälla och vispa i mer om det behövs.
Äldre kommentarer
« Föregående
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
32 |
33 |
34 |
35 |
36 |
37 |
38 |
39 |
40 |
41 |
42 |
43 |
44 |
45 |
46 |
47 |
48 |
49 |
50 |
51 |
52 |
53 |
54 |
55 |
56 |
57 |
58 |
59 |
60 |
61 |
62 |
63 |
64 |
65 |
66 |
67 |
68 |
69 |
70 |
71 |
72 |
73 |
74 |
75 |
76 |
77 |
78 |
79 |
80 |
81 |
82 |
83 |
84 |
85 |
86 |
87 |
88 |
89 |
90 |
91 |
92 |
93 |
94 |
Nästa »
MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! LättlagatSnabbmatSnabblagat måste inte vara halvfabrikat. Gör en snabb omelett och du har middag på nolltid. BagelsFyllda bagelsDen som vill vakna mjukt i helgen räcker upp en hand! Hembakade bagels fyllda med färskost gör frukost till fest. SmulpajSolmogna bär i smulpajPå några minuter har du blandat ihop degen till grundreceptet - socker, vetemjöl och smör. Nyplockade bär betyder pajkalas! Särskilt till syrliga pajer som krusbärspaj är vaniljsås gott. När de första blåbären mognar strax blir det blåbärspaj med vanilj och självklart går det bra att göra pajen glutenfri eller mjölkfri. Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
|
|
ÅÅH PANNKAKISAR :D lite socker i smeten så blir dom perfekt :P