Klassiska svenska pannkakor

Pannkaksrecept

För fyra* personer behöver du

  • 2 ½ dl vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 3 msk smör

Gör så här

Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt gärna svälla i cirka 30 minuter.
Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten. Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor.

        

* Hur många personer receptet räcker till varierar naturligtvis - alla äter olika mycket! Receptet räcker till att steka cirka 16 stycken tunna pannkakor av normalstorlek (cirka 1/2 deciliter smet per pannkaka). Alltså 4 pannkakor per person.

                

Observera! Många upplever det som svårt att laga pannkakor, det är lätt att misslyckas med pannkakor innan man får in snitsen. Är du nybörjare kan du testa att ta mindre mjölk och/eller mer mjöl för att pannkakorna skall hålla ihop bättre. Ett viktigt tips är att verkligen låta smeten svälla ett tag innan ni steker pannkakorna, det gör dem lättare att hantera. Var noga med att värma stekpannan så den är riktigt varm innan ni börjar, smeten skall omedelbart reagera på att hällas i pannan. Och missa inte våra övriga tips - tips för dig som lagar pannkakor!

Läsarrecept

Har du en egen favoritvariant på vanliga pannkakor? Dela gärna med dig! Skicka oss ditt bästa pannkaksrecept!

Läsarkommentarer


Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
16 september 2020

La receta es suficiente para freír unos 16 panqueques finos de tamaño normal

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Roger
3 juli 2020

Receptet på pannkakorna är mycket lovade och goda.

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Jeff
9 juni 2020

Shut up

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Startender 1 v 1 Master
22 juni 2020

1 v 1 Me på pannkakor Jeff, Tror inte du vågar ;)

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
18 maj 2020

Tyvärr en riktig bakåtspark. Men det finns kriatörer i alla generationer.

Jag letade efter god och lättäten mat för min mamma.

Vissa mest män tror att de inte..

Men jag vill bara ha en veckomeny för en 93årig person som vägrar anpassa sig men mår otroligt dåligt. Och behöver äta. Tack

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Startender
21 april 2020

1 dl soda? Lite väll krazzy Karin? ;)

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av bertil
21 april 2020

dissa inte min bror karin brorsan

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Karinlover1
21 april 2020

ELAKT!!! Behåll dina kommentarer för dig själv! INGA PANNKAKOR TILL DIg!!

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av bertil
21 april 2020

tack karinlover1

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Karinlover1
21 april 2020

ÄT MIN RÖV BERTIL!1!!

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Startender
21 april 2020

Tror Karinlover1 köper sina pannkakor på ica ;)

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Karinlover1
21 april 2020

Bertil sin senila syndare, sluta bete dig mot hederligt kristet pannkaksfolk!!!!

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Namn/signatur
21 april 2020

Tror du köps på ICA

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av
21 april 2020

DU KÖPS AV OKRISTNA FOLK UTANFÖR ICA FÖR EN ENKRONA OCH SOCKLUDD

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Karinlover1
21 april 2020

!!!!

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Startender
21 april 2020

TA DINA SATANS VÅFFLOR OCH KÖR UP DEM KARINLOVER!!!

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av karinhater
21 april 2020

startender du är bara för bra asså

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Karinlover1
21 april 2020

VÅFFLOR ÄR INTE MED I SAMTALET DIN ENSTÖRIGA LILLA IGEL!!!!1

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av bertil
21 april 2020

jag är fortfarande kvar här...

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Räfwa
21 april 2020

Nu tycker jag att vi håller god ton!

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Karinlover1
21 april 2020

jag är en hederlig KRISTEN kvinna, jag tar mig inte vid sånna här synder, helvetet kommer välkommna er allihop!!!!!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Jon Henrik
21 oktober 2019

varför ska det vara smör i.

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Emil
21 februari 2020

Det ger typ en liten god "colasmak"

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Bertil!"#€%&/()=?`
21 oktober 2019

Skriv din kommentar här!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
21 oktober 2019

Pannkakorna var super goda

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Namn/signatur
21 oktober 2019

Det var de inte!

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av DU KAN VA!
19 mars 2020

Var de ju. Du kan va.

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Å
3 augusti 2019

X

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av
3 augusti 2019

<input

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Emma
29 maj 2019

Mitt favoritrecept! Tar även i lite socker i smeten, steker i rikligt med smör och serverar med hallon och grädde till, MUMS!

Äldre kommentarer

|  1  | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | Nästa »

 


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Lyxig risotto

Krämig räkrisotto

En krämig risotto är tveklöst helgmat. Koka egen fond och gör god räkrisotto!

risotto.nu

Mat på minuter

Nyttig snabbmat med fisk och grönt till vardags

Svårt att slita dej fri från julhelgens matfester? Laga snabb och god couscouspytt med lax och fänkål på några minuter!

fiskrecept.nu


Efterrätter

Baka en cocoskaka i helgen!

Prova ett nytt recept i helgen! En smakrik och saftig cocoskaka, bakad på grahamsmjöl och täckt med choklad.

Cocos passar fint i en mängd olika rätter, från grytor och soppor till drinkar eller kakor. Smaken är lite sötaktig och går bra att kombinera med olika typer av smaker.

Nu finns ett helt nyskapat recept på en god

cocoskaka som passar fint både som efterrätt och till fika. Servera i tunna skivor till ett gott te, eller varför inte tillsammans med glass och fruktsallad till efterrätten?

Dessutom blir den bara godare när den fått vila över natten!

 efterratter.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...